Introduction to Professional Foodservice

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons Nov 1995, 1995

0471577464 / 9780471577461

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N° de réf. du vendeur 9780471577461

Titre
Introduction to Professional Foodservice
Auteur
Wallace L. Rande
Éditeur
John Wiley & Sons Nov 1995
Année de publication
1995
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0471577464
ISBN à 13 chiffres
9780471577461
Poids de l'article
758 grammes
Dimensions
260x183x21 mm

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Einbeck, Allemagne

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