The Joy of Cooking

Irma Starkhoff Rombauer

203 638 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Simon Schuster, 1999

0684851466 / 9780684851464

Vendeur : Barclay Books, York, WA, AustralieBarclay Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 22 octobre 2015

Membre d’une association professionnelle : ANZAABILAB

Livre relié

Etat: Occasion

EUR 32,11

EUR 29,01 expédition 
Expédition depuis Australie vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Times and lifestyles have changed since Irma Rombauer first published the original Joy of Cooking in 1931, and for this 6th edition, the New Joy of Cooking, Ethan Becker, grandson of Irma and son of Marion Rombauer Becker, together with Maria Guarnaschelli, senior editor and vice president at Scribner's, called on top food professionals to produce a new cookbook/guide that reflects what North Americans eat and how they prepare their food today. It's still chock full of recipes -- roughly 3,000 -- but in the new Joy, they have been revised from earlier editions to include new cooking techniques such as grilling, food processors, microwaves, and America's more recent passions for pizza, pasta, noodles, burritos, grains and noodles. Interests in healthy, leaner cuisine are reflected, along with ethnic cuisines. There is much debate on the merits of the "old" Joy vs. the "new" Joy, and whether these changes -- replacing information on canning and preserving with grilling and flavored oils for example -- are a benefit to you as a cook. It's a matter of personal choice. both are equally comprehensive, reliable, and trustworthy kitchen companions. You must have one. The authors just keep stuffing the pages back into their copy of Joy of Cooking, and would never part with the quirky illustrations, Irma Simon and Shuster, 1999. First UK edition, first printing. A fine, unmarked copy in a fine d/w which is in a protective cover. Scans available if required.…

N° de réf. du vendeur 4989308

Titre
The Joy of Cooking
Auteur
Irma Starkhoff Rombauer
Éditeur
Simon Schuster
Année de publication
1999
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0684851466
ISBN à 13 chiffres
9780684851464
Édition
Anglicised 5 Revised ed.
Dimensions
240mm X 175mm

Barclay Books

York, WA, Australie

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 22 octobre 2015

Membre d’une association professionnelle :

Frais d'expédition de Australie vers Etats-Unis

Article10 à 14 jours ouvrés6 à 9 jours ouvrés
Premier articleEUR 29,01EUR 35,71
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

Barclay Books is a new,used and rare book store situated in the beautiful historic town of York, Western Australia. York is Western Australia's oldest inland town and being only 100km from Perth it is popular with tourists for it's charming period buildings and scenic Avon Valley setting. We are long time book collectors ourselves and understand the needs of collectors in regards to accurate book descriptions. We welcome any enquiry regarding our stock prior to purchase. Our opening hours are usually 9am - 5pm Thurs to Sun and Public Holidays or by appointment.…

Spécialité

Used and rare

Membre d’une association professionnelle

  • The Australian and New Zealand Association of Antiquarian Booksellers
  • International League of Antiquarian Booksellers
Les membres de ces associations s'engagent à respecter des critères de qualité particulièrement contraignants. Ils se portent garants de l'authenticité de tous les articles proposés à la vente. Ils fournissent des descriptions détaillées et professionnelles, signalent tous défauts et/ou traitements de restauration importants, établissent des prix clairs et précis et font preuve d'équité et d'honnêteté lors de l'achat d'un article.

Profil professionnel du vendeur

Cygnus (WA) Pty Ltrd

151 Avon Tce
York, WA Australie 6302