Kitchen Science: A Guide to Knowing the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen

Langue : anglais

Edité par Houghton Mifflin, Boston, 1989

0395480728 / 9780395480724

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8vo, 322 pp.

N° de réf. du vendeur 117824

Titre
Kitchen Science: A Guide to Knowing the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen
Auteur
Hillman, Howard; Lisa Loring & Kyle Macdonald
Éditeur
Houghton Mifflin, Boston
Année de publication
1989
État de l'article
Fine copy
Reliure
softcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0395480728
ISBN à 13 chiffres
9780395480724
Illustrateur
Illus. by Jill Kampmier
Édition
Revised ed.
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