(CAD) 8th printing, August 1980. No markings, very light rubbing to cover corner tips, faint scuff mark to back cover, otherwise Fine copy; no dust jacket as published. 10 3/4 x 7 1/4", photo of author on umber coloured cloth, [i-v], vi-viii, [1], 2- 326pp, [2]p blank. Index. A few B&W photos to section header pages. Small B&W photos in text. Mary Moore, like Kate Aitken, started a food canning company with her sisters. Her first cookbook was written during the second world war to develop recipes using corn syrup for the sweetener as sugar was rationed. She wrote a daily food column which started in 1928. An excellent and uncommon cookbook which she published herself (the first printing was in 1978), with about 1000 recipes, quite clearly written. . (2.9 JM HOJ 300/b3 Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.

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Détails bibliographiques

Titre: THE MARY MOORE COOKBOOK
Auteur: MOORE, Mary; Edited By Peter Moore
Éditeur: Mary Moore, Perth ON
Année de publication: 1980
État de l'article: Fine
Jaquette: No Jacket
Reliure: Hardcover
Catalogues du vendeur: Canadian Cookbooks

J. W. Mah

Burnaby, BC, Canada

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

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Spécialité

Canadian Fiction and Poetry, Biography, Canadian Cookbooks, Dance and Performing Arts, Military and War, Food writing and General Cookbooks, Bee books, Art, The Sea and Ships, Travel and Exploration

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J. W. Mah

BC, Canada

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