Magnetic Resonance Imaging in Food Science

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons, 1998

0471170879 / 9780471170877

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BRIAN HILLS, PhD, is head of the molecular structure and dynamics group at the Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich, United Kingdom. Hills is probably the best person I can think of to write this book. He has the deepest ba.

N° de réf. du vendeur 446914887

Titre
Magnetic Resonance Imaging in Food Science
Auteur
B Hills
Éditeur
John Wiley & Sons
Année de publication
1998
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0471170879
ISBN à 13 chiffres
9780471170877

moluna

Greven, Allemagne

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