Metal Contamination of Food 3e

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons, 2002

0632059273 / 9780632059270

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A propos de cet article

Since publication of the previous edition of this successful book, there have been many advances in the field of food science and metal analysis and these have been taken into account of in compiling this new edition. Data on metal levels in foods and diets.

Titre
Metal Contamination of Food 3e
Auteur
Reilly
Éditeur
John Wiley & Sons
Année de publication
2002
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0632059273
ISBN à 13 chiffres
9780632059270
Édition
3ème Édition

moluna

Greven, Allemagne

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