Methods and Equipment for Eviscerating Turkeys (Classic Reprint)

Langue : anglais

Edité par Forgotten Books, 2024

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Print on Demand. This book delves into the methods and equipment used for eviscerating turkeys in commercial processing plants. The author provides precise time values for each step in the evisceration process, offering insights into labor requirements for turkey processing. The analysis allows managers to design the most efficient eviscerating-crew composition for varying production rates and product combinations. The book also explores alternative methods for specific procedures, such as removing the vent and incising the abdomen. Additionally, it discusses work station layouts to minimize worker fatigue and maximize efficiency. Overall, this book provides valuable information for optimizing turkey-processing operations, leading to increased productivity and cost-effectiveness. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

N° de réf. du vendeur 9781527918436_0

Titre
Methods and Equipment for Eviscerating Turkeys (Classic Reprint)
Auteur
William L. Shupe, Edward W. Spangler
Éditeur
Forgotten Books
Année de publication
2024
État de l'article
New
Type de livre
print-on-demand item
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1527918432
ISBN à 13 chiffres
9781527918436
Catalogues du vendeur
General Engineering

Forgotten Books

London, Royaume-Uni

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