Modified Atmospheric Processing and Packaging of Fish : Filtered Smokes, Carbon Monoxide, and Reduced Oxygen Packaging

Langue : anglais

Edité par John Wiley And Sons Ltd Jul 2006, 2006

0813807689 / 9780813807683

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N° de réf. du vendeur 9780813807683

Titre
Modified Atmospheric Processing and Packaging of Fish : Filtered Smokes, Carbon Monoxide, and Reduced Oxygen Packaging
Auteur
W. Steven (University of Florida Otwell
Éditeur
John Wiley And Sons Ltd Jul 2006
Année de publication
2006
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0813807689
ISBN à 13 chiffres
9780813807683
Poids de l'article
594 grammes
Dimensions
236x160x18 mm

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