Outdoors Format: ClothOverBoards
Schmid,Jeremy
Vendu par INDOO, Avenel, NJ, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 9 août 2004
Neuf(s)
Etat : Neuf
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
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N° de réf. du vendeur 9781869664435
There is something about outdoor cooking that is mouth-wateringly enticing; it draws you in and feeds your soul as well as your stomach. Outdoors covers the techniques and equipment needed for successful cooking on a spit, preparing fresh game, fish and shellfish for the barbecue or cooking over an open fire. Recipes include T-bone steaks served with jacket potatoes, whole boned and rolled suckling pig, Asian spiced duck breast, crayfish with smoked paprika butter, and tuna steaks with bean and red onion salsa. Some recipes might be served at a feast, while others will enhance rustic picnics or just relaxed outdoor living. Sides and desserts include dishes that can be prepared ahead to transport and serve as delicious accompaniments to the main fare. An extensive range of sauces, condiments and basic pantry staples make this an ideal guide for cooking outdoors.
Jeremy Schmid enjoys preparing food using traditional methods and natural produce. He worked for several years as a chef before going on to study charcuterie at the prestigious Culinary Institute of America. Since then he has developed his own style working as a professional chef. He takes pride in serving delicious cured smoked meats, seafood, salads and desserts for catered functions and casual brunches on site at his restaurant. His first book Bangers to Bacon was shortlisted for a Gourmand World Cookbook award.
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Informations concernant le droit de rétractation
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Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
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Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à INDOO, Avenel, New Jersey, U.S.A., sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
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