Planning and Control for Food and Beverage Operations

Ninemeier, Jack D.

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Langue : anglais

Edité par Educational Inst of the Amer Hotel, 2009

0866123393 / 9780866123396

Vendeur : DeckleEdge LLC, Albuquerque, NM, Etats-UnisDeckleEdge LLC

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N° de réf. du vendeur Shelfdream0866123393

Titre
Planning and Control for Food and Beverage Operations
Auteur
Ninemeier, Jack D.
Éditeur
Educational Inst of the Amer Hotel
Année de publication
2009
État de l'article
new
Reliure
paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0866123393
ISBN à 13 chiffres
9780866123396

DeckleEdge LLC

Albuquerque, NM, Etats-Unis

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