Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce

ISBN 10: 3319235818 ISBN 13: 9783319235813

Edit� par Springer, 2016

Langue: anglais

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D�tails bibliographiques

Titre

Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce

�diteur

Springer

Date de parution

2016

Langue

anglais

ISBN � 10 chiffres

3319235818

ISBN � 13 chiffres

9783319235813

Reliure

Gebundene Ausgabe

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Sehr gut

Poids

4794�grammes

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A propos de ce titre

Synopsis

Oxygen, Carbon dioxide, and Nitrogen.- Nitric Oxide.- Hydrogen Sulfide.- Salicylic Acid.- Polyamines.- Methyl Jasmonate.- Essential Oils.- Plant Growth Regulators.- Active Carbohydrates.- Active Packaging.- Ozone.- Chlorine Dioxide.

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