Practical Skills in Food Science, Nutrition and Dietetics

Langue : anglais

Edité par Pearson Education Limited, 2011

1408223090 / 9781408223093

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&Uumlber den AutorWilliam Aspden is Lecturer in Nutrition and Clinical Dietetics at CQUniversity, AustraliaFiona Caple is Senior Lecturer in Food Science and Nutrition and Human Nutrition at Northumbria University, UKRo.

N° de réf. du vendeur 595712962

Titre
Practical Skills in Food Science, Nutrition and Dietetics
Auteur
Aspden, William|Caple, Fiona|Reed, Rob|Jones, Allan|Weyers, Jonathan
Éditeur
Pearson Education Limited
Année de publication
2011
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1408223090
ISBN à 13 chiffres
9781408223093

moluna

Greven, Allemagne

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