The Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates, Terrines, Galatines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches: 2

Ruffel, Denis; Bilheux, Roland; Escoffier, Alain; Michalet, Pierre

ISBN 10: 0442001401 ISBN 13: 9780442001407
Edité par John Wiley & Sons Inc, 1990
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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