Quality of Apples for Household Use: Histological, Chemical (Classic Reprint)

Langue : anglais

Edité par Forgotten Books, 2024

1390372855 / 9781390372854

Vendeur : Forgotten Books, London, Royaume-UniForgotten Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 juin 2021

Livre broché

Etat: Neuf

EUR 16,76

 Frais de port gratuits 
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Print on Demand. This book explores the histological, chemical, and palatability changes of six varieties of apples—Delicious, Golden Delicious, Jonathan, Rome Beauty, Stayman, and Winesap—during storage. The author examines how microscopic structure, chemical composition, flavor characteristics, and cooking quality are influenced by storage conditions. The book provides valuable insights into the factors that affect the quality of apples, which can aid consumers in selecting the best apples for their needs and inform practices in procurement, use, or preparation methods based on the intended use of the apple. The author draws connections between the chemical makeup of apple varieties and their suitability for eating raw, making applesauce or baking, which helps the reader understand the nuances of each type of apple and make informed choices. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

N° de réf. du vendeur 9781390372854_0

Titre
Quality of Apples for Household Use: Histological, Chemical (Classic Reprint)
Auteur
Mary E. Kirkpatrick, Andrea O. Mackey
Éditeur
Forgotten Books
Année de publication
2024
État de l'article
New
Type de livre
print-on-demand item
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1390372855
ISBN à 13 chiffres
9781390372854
Catalogues du vendeur
Agriculture

Forgotten Books

London, Royaume-Uni

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 juin 2021

Frais d'expédition de Royaume-Uni vers Etats-Unis

Article5 à 10 jours ouvrés5 à 10 jours ouvrés
Premier articleEUR 0,00EUR 0,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

Forgotten Books’ Classic Reprint Series utilizes the latest technology to regenerate facsimiles of historically important writings. Careful attention has been made to accurately preserve the original format of each page whilst digitally enhancing the quality of the aged text.

Spécialité

Trade

Profil professionnel du vendeur

FB &c Ltd

Dalton House, 60 Windsor Avenue
London, Royaume-Uni SW19 2RR