The Real Food Companion
Langue : anglais
Edité par Murdoch Books Pty Ltd, 2023
- Livre relié
- Neuf

Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Vendeur AbeBooks depuis 6 janvier 2003
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revised updated edition. 576 pages. 9.64x7.48x2.45 inches. In Stock.
N° de réf. du vendeur 1911668595
- Titre
- The Real Food Companion
- Auteur
- Evans, Matthew
- Éditeur
- Murdoch Books Pty Ltd
- Année de publication
- 2023
- État de l'article
- Brand New
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1911668595
- ISBN à 13 chiffres
- 9781911668596
- Poids de l'article
- 1,87 kilogramme
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À propos de l’auteur
Matthew Evans is a chef and food critic turned farmer-food activist. He lives on a mixed farm that occupies a one-time apple orchard in the Huon Valley outside Hobart with his partner Sadie Chrestman and son Hedley. He is nationally best known for his long-running SBS series Gourmet Farmer (six seasons), set on Fat Pig Farm's 70 acres, but also was the star of food documentaries What's the Catch? and For the Love of Meat. He has authored or co-authored 13 books on food, and is regularly interviewed on radio about all things to do with farming, growing, soil and eating. He has capitalised on his broad appeal hosting weekly farmhouse feasts and on-site cooking classes, which are often booked out months ahead. He is beloved of television audiences but also widely respected in the food world as someone who lives his truth - giving up the apparently coveted life of a Sydney food critic to create something real and meaningful with Sadie on their small parcel of land in southern Tasmania.
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Revaluation Books
Exeter, Royaume-Uni
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