Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food & Nutrition, 5)

Langue : anglais

Edité par Berghahn Books, 2004

1571815449 / 9781571815446

Série : Livre 4 sur 11 - Anthropology of Food & Nutrition

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Titre
Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food & Nutrition, 5)
Auteur
Macbeth, Helen [Editor]; MacClancy, Jeremy [Editor];
Éditeur
Berghahn Books
Année de publication
2004
État de l'article
New
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1571815449
ISBN à 13 chiffres
9781571815446
Poids de l'article
17 onces
Dimensions
6x0x9
Série
Livre 4 sur 11: Anthropology of Food & Nutrition

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