Restaurant Management: A Best Practices Approach

Demicco, Frederick/ Cobanoglu, Cihan (Editor)/ Dunbar, Joseph (Editor)/ Grimes, Robert (Editor)

ISBN 10: 1465266003 ISBN 13: 9781465266002
Edité par Kendall Hunt Pub Co, 2015
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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