Restaurant Operations & Controls: A Practical Guide

Escoffier, Marcel Robert: Escoffier, Shirley Dennis

ISBN 10: 0137748035 ISBN 13: 9780137748037
Edité par Prentice-Hall, 1986
Langue: anglais
Etat : Occasion - Bon Couverture rigide

Vendu par Rare Reads, Athens, GA, Etats-Unis

Honoris Librarius
Vendeur AbeBooks depuis 12 avril 1999

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Bon

Prix:
EUR 8,94
Expédition à EUR 4,64
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier