A Revolution in the Kitchen (Classic Reprint)

Langue : anglais

Edité par Forgotten Books, 2018

1330580443 / 9781330580448

Image de l’article 1 de 2

Vendeur : Forgotten Books, London, Royaume-UniForgotten Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 juin 2021

Livre broché

Etat: Neuf

EUR 15,76

 Frais de port gratuits 
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Print on Demand. This book offers a fascinating glimpse into the science and advancements of the canning industry from its inception to the early 1900s. The author, a prominent figure in the industry, provides a detailed account of food preservation techniques, addressing concerns about food quality and safety. The book explores the history of canning, tracing its evolution from the experiments of Nicolas Appert to the establishment of canning as a major food preservation method. The author highlights the role of scientific discoveries, particularly the germ theory, in shaping the industry's practices. Thematic depth is found in the discussion of the advantages of canned food, including its convenience, nutritional value, and ability to preserve food without the use of harmful chemicals. The author also addresses the importance of sanitary practices in canning and the efforts of the industry to ensure the safety of its products. Ultimately, this book provides a valuable historical perspective on the canning industry, demonstrating its significance in revolutionizing food preservation and contributing to the overall improvement of public health. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

N° de réf. du vendeur 9781330580448_0

Titre
A Revolution in the Kitchen (Classic Reprint)
Auteur
Hugh S. Orem
Éditeur
Forgotten Books
Année de publication
2018
État de l'article
New
Type de livre
print-on-demand item
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1330580443
ISBN à 13 chiffres
9781330580448
Catalogues du vendeur
Home and Household

Forgotten Books

London, Royaume-Uni

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 2 juin 2021

Frais d'expédition de Royaume-Uni vers Etats-Unis

Article5 à 10 jours ouvrés5 à 10 jours ouvrés
Premier articleEUR 0,00EUR 0,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Description de la boutique

Forgotten Books’ Classic Reprint Series utilizes the latest technology to regenerate facsimiles of historically important writings. Careful attention has been made to accurately preserve the original format of each page whilst digitally enhancing the quality of the aged text.

Spécialité

Trade

Profil professionnel du vendeur

FB &c Ltd

Dalton House, 60 Windsor Avenue
London, Royaume-Uni SW19 2RR