A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800

Susan Pinkard

59 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Cambridge University Press, 2008

0521821991 / 9780521821995

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Condition: The dust jacket has some shelf wear and a couple tiny tears, the book however is in near-perfect condition. Dimensions: 23.5 x 16 x 3cm.

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Titre
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Auteur
Susan Pinkard
Éditeur
Cambridge University Press
Année de publication
2008
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Near Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0521821991
ISBN à 13 chiffres
9780521821995
Poids de l'article
606 grammes
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