The Rituals of Dinner (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Penguin Books Ltd, London, 2017
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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Paperback. The award-winning classic reissued for its 25th anniversary, with a new introduction by Bee WilsonThis is the book on the way we eat.Solidifying her standing as a preeminent observer and scholar of everyday life, Margaret Visser takes on the sweeping history of table manners, from the civilizations of ancient Greece and medieval Europe to the way that technology has altered, and continues to alter, our behaviour over dinner.She writes of everything from cultural idiosyncrasies around preparation and consumption, to the surprising origins of tableware - forks took eight centuries to become common utensils, the plate began as a four-day-old slice of bread. Blending folklore, history, and humour, this is a feast of fact and observation on one of our most primal rituals: the meal. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
N° de réf. du vendeur 9780241293645
- Titre
- The Rituals of Dinner (Paperback)
- Auteur
- Margaret Visser
- Éditeur
- Penguin Books Ltd, London
- Année de publication
- 2017
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0241293642
- ISBN à 13 chiffres
- 9780241293645
This is the book on the way we eat.
Solidifying her standing as a preeminent observer and scholar of everyday life, Margaret Visser takes on the sweeping history of table manners, from the civilizations of ancient Greece and medieval Europe to the way that technology has altered, and continues to alter, our behaviour over dinner.
She writes of everything from cultural idiosyncrasies around preparation and consumption, to the surprising origins of tableware - forks took eight centuries to become common utensils, the plate began as a four-day-old slice of bread. Blending folklore, history, and humour, this is a feast of fact and observation on one of our most primal rituals: the meal.
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