Self-Sufficiency: Cheese Making

Langue : anglais

Edité par IMM Lifestyle Books, US, 2016

1504800338 / 9781504800334

Série : Livre 6 sur 14 - Self-Sufficiency

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This book will appeal to anyone with a love of cheese. The text covers every aspect of making cheese at home, from the tools and equipment needed and basic recipes to making more complex cheeses and advice on setting up a small cheese business. You do not need to be scientifically trained to make cheese, nor do you need to be an accomplished cook or possess expensive specialist equipment.Here Rita Ash shows just how simple the process is and how, with a little care and attention, anyone can produce delicious hand-made cheeses at home. Each of the recipes are clearly explained and include suggested uses for each of the finished cheeses. As no prior knowledge is assumed, the book is suitable for beginners and more experienced cheese makers alike.

N° de réf. du vendeur LU-9781504800334

Titre
Self-Sufficiency: Cheese Making
Auteur
Rita Ash
Éditeur
IMM Lifestyle Books, US
Année de publication
2016
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1504800338
ISBN à 13 chiffres
9781504800334
Poids de l'article
340 grammes
Série
Livre 6 sur 14: Self-Sufficiency

Rarewaves.com USA

London, London, Royaume-Uni

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