A Stakeholder Approach to Managing Food: Local, National, and Global Issues (Food and Agricultural Marketing)

ISBN 10: 147245605X ISBN 13: 9781472456052
Edité par Routledge, 2016
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Synopsis :

This research anthology explores the concept of food production and supply, from farm gate to plate, bringing together contemporary thinking and research on local, national, and global issues from a stakeholder perspective. A Stakeholder Approach to Managing Food includes a number of sections to represent these challenges, opportunities, conflicts, and cohesions affecting relevant stakeholder groups within food production and supply and their reaction to, engagement with, and co-creation of the food environment.

À propos de l?auteur:

Dr Adam Lindgreen is Professor of Marketing at Copenhagen Business School, Denmark.

Dr Martin K. Hingley is Professor of Strategic Marketing at Lincoln Business School, UK.

Dr Robert J. Angell is a lecturer at Cardiff Business School, UK.

Dr Juliet Memery is Professor of Marketing at Bournemouth University, UK.

Dr Joëlle Vanhamme is Professor of Marketing at Edhec Business School, France.

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Détails bibliographiques

Titre : A Stakeholder Approach to Managing Food: ...
Éditeur : Routledge
Date d'édition : 2016
Reliure : Couverture rigide
Etat : New

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Edité par Routledge, 2016
ISBN 10 : 147245605X ISBN 13 : 9781472456052
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Buch. Etat : Neu. A Stakeholder Approach to Managing Food | Local, National, and Global Issues | Adam Lindgreen (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Routledge | EAN 9781472456052 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. N° de réf. du vendeur 134002073

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