Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods

Livre 59 sur 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

McClements, David Julian [Editor]

ISBN 10: 1420065734 ISBN 13: 9781420065732
Edité par CRC Press, 2007
Langue: anglais
Etat : Occasion - Comme neuf Couverture rigide

Vendu par JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 21 mars 2025

Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles Evaluation 1 étoile, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Comme neuf

Prix:
EUR 120,65
Expédition à EUR 6,53
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier