Understanding Food (ISE): Principles and Preparation : Principles and Preparation

Amy Brown

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Langue : anglais

Edité par Cengage Learning EMEA, Brooks/Cole, 2007

0495119105 / 9780495119104

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N° de réf. du vendeur INF1000180528

Titre
Understanding Food (ISE): Principles and Preparation : Principles and Preparation
Auteur
Amy Brown
Éditeur
Cengage Learning EMEA, Brooks/Cole
Année de publication
2007
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0495119105
ISBN à 13 chiffres
9780495119104
Poids de l'article
1 425 grammes
Dimensions
274x214x28

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