Water Activity: Theory and Applications to Food (ift Basic Symposium Series)

Livre 2 sur 2: Ift Basic Symposium
ISBN 10: 082477759X ISBN 13: 9780824777593
Edité par Marcel Dekker Inc., 1987
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

Vendu par California Books, Miami, FL, Etats-Unis

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