Ewa karwacka codini (10 résultats)
Pisa dei Cavalieri [Grand Tour tomo 9].
Clara Barrachini, Franco Angiolini, Ewa Karwacka Codini, Lucia Capitani e Donata Devoti:
Edité par Milano: Franco Maria Ricci, 1997., 1997
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Brossura. Etat : new. Pisa, 2023; br., pp. 216, ill., cm 21x27.(Mousai). Una recente ricerca sulle fonti documentarie della Certosa a Calci ha fornito non solo nuovi contributi sull'evoluzione architettonica del complesso, ma, grazie al rinvenimento di un documento che attesta la composizione dei pranzi e delle cene servite ai certosini durante il priorato Giuseppe Alfonso Maggi, ha aiutato anche ad approfondire la conoscenza sull'alimentazione tardo settecentesca dei certosini di Calci. Priore Maggi, a cui si deve l'attuale splendore della certosa, oltre alla sontuosa riconfigurazione architettonica e pittorica, prestò anche attenzione ai luoghi destinati alla produzione e conservazione dei prodotti alimentari e alla preparazione del cibo di magro con estrema creatività: i piatti gustosi e assai diversificati che, predisposti secondo la regola dell'ordine, garantivano ai certosini la longevità. Una breve sintesi dell'evoluzione della certosa agevola a cogliere le consuetudini della vita certosina, a comprendere i cambiamenti avvenuti nel tempo e a distinguere gli ambienti connessi all'alimentazione. Libro.…

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Edité par Firenze, Cassa di Risparmio di Firenze, Firenze, 1989
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Ajouter au panierrilegato. Etat : Ottimo (Fine). 1989. Copertina editoriale rigida e sovraccoperta alettata. 341 p.; Ill.; 30 cmLF.44. Book.

Edité par Cassa di Risparmio di Firenze, 1989
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Ajouter au panierRilegato in Tela. Etat : fine. Firenze, 1989; ril. in tela, pp. 341, 249 ill. b/n e col. num. n.t., cm 21,5x31. Libro.
Edité par Florenz., 1989
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Ajouter au panier4°. 342 S., m. 249 meist farb. Textabb., Ln. 1-2, E m. Goldpräg.

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Etat : NEW. Pisa: Edizioni ETS, 2023 9788846766083 MOUSAI. Laboratorio di archeologia e storia delle arti 31 1409 216 p. : ill. col. b/n, indice, biografia ; 27 cm. Una recente ricerca sulle fonti documentarie della Certosa a Calci ha fornito non solo nuovi contributi sull'evoluzione architettonica del complesso, ma, grazie al rinvenimento di un documento che attesta la composizione dei pranzi e delle cene servite ai certosini durante il priorato Giuseppe Alfonso Maggi, ha aiutato anche ad approfondire la conoscenza sull'alimentazione tardo settecentesca dei certosini di Calci. Priore Maggi, a cui si deve l'attuale splendore della certosa, oltre alla sontuosa riconfigurazione architettonica e pittorica, prestò anche attenzione ai luoghi destinati alla produzione e conservazione dei prodotti alimentari e alla preparazione del cibo di magro con estrema creatività: i piatti gustosi e assai diversificati che, predisposti secondo la regola dell'ordine, garantivano ai certosini la longevità. Una breve sintesi dell'evoluzione della certosa agevola a cogliere le consuetudini della vita certosina, a comprendere i cambiamenti avvenuti nel tempo e a distinguere gli ambienti connessi all'alimentazione.…

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