Mozaniel santana de oliveira (169 résultats)

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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 14,00 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 14,00 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 7,60 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-UnisPBShop.store US
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 9,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 5,87 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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Etat : New.

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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 89,30
EUR 3,45 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. 1st ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.

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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 14,00 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.

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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 14,61 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 471 pages. 9.25x6.10x1.26 inches. In Stock.

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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

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Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-UniUK BOOKS STORE
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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 14,61 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Paperback. Etat : Brand New. 386 pages. 7.01x0.94x10.00 inches. In Stock.

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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Over the centuries humans have used essential oils in the most diverse applications, mainly medicinal, and as sources of bioactive molecules. They have been used in different industrial sectors, such as the pharmaceutical and chemical industries, cosme…tics and more recently in the food industry. Due to new research in the field of food science and technology, new sources of bioactive compounds have been described, as they have been shown to be a viable alternative for applications in biofilms, nano emulsions, natural antioxidants, control of microorganisms such as fungi, bacteria and protozoa that can be pathological for human health.The use of essential oils in food science and technology is relatively new, with few articles and books in circulation covering new approaches. Essential Oils:Applications and Trends in Food Science and Technologyprovides relevant information on the applications of essential oils in this sector, bringing a reliable synopsis through literature reviews addressing mainly their use and perspectives and contributing in a systematic way to the dissemination of important knowledge on the use of essential oils in the area of food science and technology. This text presents new information on applications of essential oils in food science and coversAmazonian plants which are rich in essential oils plus new and developing sources of volatile and bioactive molecules. The use of essential oils in agriculture is covered in depth plus encapsulated and nano products used as food preservatives. As the first research work focusing exclusively on essential oils and their use in the food sector, this book can be used as a singular source for researchers seeking up-to-date coverage on this subject of emerging importance.

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EUR 58,84
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Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Over the centuries humans have used essential oils in the most diverse applications, mainly medicinal, and as sources of bioactive molecules. They have been used in different industrial sectors, such as the pharmaceutical and chemical industries, cosmetics an…d more recently in the food industry. Due to new research in the field of food science and technology, new sources of bioactive compounds have been described, as they have been shown to be a viable alternative for applications in biofilms, nano emulsions, natural antioxidants, control of microorganisms such as fungi, bacteria and protozoa that can be pathological for human health.The use of essential oils in food science and technology is relatively new, with few articles and books in circulation covering new approaches. Essential Oils:Applications and Trends in Food Science and Technologyprovides relevant information on the applications of essential oils in this sector, bringing a reliable synopsis through literature reviews addressing mainly their use and perspectives and contributing in a systematic way to the dissemination of important knowledge on the use of essential oils in the area of food science and technology. This text presents new information on applications of essential oils in food science and coversAmazonian plants which are rich in essential oils plus new and developing sources of volatile and bioactive molecules. The use of essential oils in agriculture is covered in depth plus encapsulated and nano products used as food preservatives. As the first research work focusing exclusively on essential oils and their use in the food sector, this book can be used as a singular source for researchers seeking up-to-date coverage on this subject of emerging importance.
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Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagnepreigu
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EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. Essential Oils | Applications and Trends in Food Science and Technology | Mozaniel Santana de Oliveira | Taschenbuch | xxi | Englisch | 2023 | Springer | EAN 9783030994785 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]…com | Anbieter: preigu.

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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 83,21
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 134,60
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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