Bologna a tavola (ieri e oggi)
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Cervellati Alessandro, Poggi Giovanni
1969
Signé par l'auteur
Della incompatibilità del digiuno col mangiare delle carni. Diatriba . in risposta alla latina di...
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Copellotti Pietro
1737
Piccoli frutti. Mirtilli, lamponi, more, ribes, uvaspina. Come coltivarli, raccoglierli, utilizzarli
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Bounous Giancarlo
2009
La cucina genovese. In 350 ricette tradizionali.
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Rangoni, Laura.
2003
Il parmigiano-reggiano. Un formaggio unico al mondo
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1966
Il cucinone. Ricettario
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Buonassisi Vincenzo (prefazione)
1994
Regioni a tavola. Il meglio della cucina regionale italiana
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1978
Memoria letta alla Società agraria del Dipartimento del Panaro nella di lei convocazione delli 26...
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Zuccoli A
1816
Servizio da tavola per dodici coperte di Terraglia sopraffina a uso inglese lavorata nella fabbri...
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1850
Io ti insegno l'uso del caffé
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Antonelli Giuseppe
1927
Queste nuove ricette scaturite dai concorsi "Posate d'oro 1964" "Fornello d'oro 1964" sono libera...
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1965
La compagnia dell'arte dei brentatori. 1970-1975.
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A.A.V.V.
1976
La cucina con il congelatore. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1980
Polpette e polpettoni. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
Con il formaggio. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1978
RICETTE. a fin di bene.
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A.A.V.V.
1971
La cucina della Val d'Aosta. In 300 ricette tradizionali.
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Valli, Emilia
2003
Bon Appétit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna
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Nau Gisela
1978
Mangiare con gli occhi. Storia del menu
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Alberini Massimo
1987
Le cantine di Veronelli
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Veronelli Luigi
1987
Arte, cultura e tecnica della degustazione. Vini-Vivande
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Trapani Nicola
1998
Il vino. Profumi, colori, sapori. Edizione italiana a cura di L. Imbriani
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Simon Joanna
1995
Ske, kniv og, gaffel
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Lassen, Erik
1960
Igiene della cucina, igiene della casa
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Mantegazza Paolo
1912
La coltivazione dei funghi commestibili
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Barberis Carlo
1948
Coutellerie de table. Marque de fabrique octobre 1899. Catalogo di pubblicità
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1899
Il latte alimentare e le sue proprietà
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Della Torre, Giovanni
1956
Dictionnaire de bromatologie végétale exotique comprenant en outre de nombreux articles consacrés...
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Mouchon Emile
1847
Il desco di Dionysos. La cultura alimentare tra il Po e l'Adriatico
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Adani Giuseppe (a cura)
1992
Alimentazione argomenti di scienza, tecnica e igiene
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Pucci, Pierfanco
1981
Ristoranti & delicatessen di Romagna
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2006
Sushi. Sapori e ricette. Fotografie di Ian O'Leary
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Barber Kimiko, Takemura Hiroki
2003
La cultura del cibo tra Romagna e Marche
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Meldini Piero
2005
A tavola con il re dei formaggi. Ricette di Giorgio Fini
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Fini Giorgio
1989
Dimagrire mangiando
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Cooley, Donald
1954
Io ti insegno a digerir bene
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Antonelli Giuseppe
1927
Menù per un 25° di laurea al Gran Ristorante San Donato di Bologna, in copertina fiori dipinti a ...
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1950
Proposta vini del Trentino: listino prezzi. 1988
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1988
Delle dottrine de' moderni chimici intorno alla nutrizione degli esseri organizzati. Memoria del ...
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Parmeggiani Giuseppe
1843
Carta annonaria individuale valida per i mesi da marzo a giugno 1949. Consumatori da 19 a 65 anni
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1949
Celebrazione delle tagliatelle e dei tortellini. Pranzo offerto dall'Ente Fiera ai partecipanti a...
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Cervellati Alessandro
1961
Vivere bene. Manuale di alimentazione alternativa
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Stampa Alternativa
1977
Guida 1993. Tradizione nella ristorazione italiana
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1993
La frutta e la salute
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Tallarico, Giuseppe (a cura)
1954
Diete e cure naturiste
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Stampa Alternativa
1977
Gli ortaggi e la salute
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Tallarico, Giuseppe
1954
Fratello Sale. Memorie e speranze della salina di Comacchio.
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Cecchini Folco (a cura)
1997
Caffè in conserva saluberrima ed economica ad uso comune specialmente militare
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Grimelli, G
1868
Il re dei re dei cuochi. Ricette base e consigli pratici per chi vuol diventare cuoco
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Parmenter J. M
1968
Jewish Cookbook. Illustrated by Fiona Leibowitz
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Bloch Barbara
1989
Liebig. Kochbuch
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1930
La cucina veloce. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1980
Budini e creme. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
Con i funghi. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
La cucina facile. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1980
La cucina delle grandi occasioni. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
Le crepes. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
La cucina con gli alimenti integrali. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1979
La cucina vegetariana. I quaderni del Cucchiaio d'argento
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1980
La cucina del Trentino-Alto Adige. Le gustosissime ricette di una regione che deve all'incontro t...
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Molinari Pradelli, Alessandro
2003

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