La Cucina Classica Studi pratici ragionati e dimostrativi della Scuola Francese applicata in serv...
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Dubois Urbano e Bernard Emilio
1877
Biblioteca Casalinga - 100 maniere di preparare un piatto in pochi minuti –
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Biblioteca Casalinga - 100 maniere … di preparare le patate –
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Biblioteca Casalinga - 100 maniere di preparare i dolci –
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Biblioteca Casalinga - 100 maniere d'accomodare i resti –
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Biblioteca Casalinga - 100 maniere di preparare le vivande di magro–
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La Cuisine Moderne Illustrée. Rédigée par une réunion de professionnels.
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AA.VV.
1946
La Cuisiniere Bougeoise - suivie de l'office a l'usage de tous ceux qui se melent de depenses de ...
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1764
Il diavolo nel bicchiere (storia degli aperitivi e degli amari). Copertine e illustrazioni di Adr...
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Consiglio Alberto, Frignani Angelo
1968
Cucina Triestina. Metodo e ricettario pratico-economico. VII edizione
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Stelvio Maria
1952
Biblioteca Casalinga - 100 maniere di cucinare il manzo –
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Biblioteca Casalinga - 100 Piatti preparati al latte -
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Biblioteca Casalinga - 100 maniere di preparare i piatti freddi –
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Il boccafina, ossia il gastronomo avveduto di Riccardo Morbelli. Viaggio intorno allo stomaco. Il...
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Morbelli Riccardo
1958
Civiltà della tavola a Bologna
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Maioli Giorgio, Roversi Giancarlo
1981
La tavola d'oro
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Volponi Wilma, Versè Paola, a cura di
1982
Sentimento del gusto, ovvero della Cucina Napoletana
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Consiglio Alberto
1957
La cucina vicentina. Prefazione di Giuseppe Maffioli. Disegni di Sandra Brustolon
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Sandri Amedeo, Falloppi Maurizio
1980
I sapori perduti
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Fabri Dall'Oglio Maria Attilia
1993
Il Gioiagola. Le ricette del mangiar bene
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Pistoiese Giorgio Patrizio
1966
Folklore e gastronomia fra Secchia e Panaro. Curiosità storiche e tradizioni di arte culinaria de...
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Mantovi Franco
1968

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