Dictionnaire de gastronomie joviale.
Dictionnaire de gastronomie joviale.
Robert-Robert [Burnand (Robert)] - Derys (Gaston)
1930
Dédicacé par l'auteur
Edition originale
La Cuisine exotique chez soi. Avec des souvenirs gastronomiques de MM. Varmal, A. de Pouvourville...
La Cuisine exotique chez soi. Avec des souvenirs gastronomiques de MM. Varmal, A. de Pouvourville...
Catherine
1931
Edition originale
Le Riz. Un tour du monde en 300 recettes.
Le Riz. Un tour du monde en 300 recettes.
Sous la direction de Jean Michel Jakobowicz, Emmanuelle G...
2005
Edition originale
Le Pont-l'Evesque Poëme dédié a Mademoiselle par le sieur H. Lecordier, m. A Paris, Chez Charles ...
Le Pont-l'Evesque Poëme dédié a Mademoiselle par le sieur H. Lecordier, m. A Paris, Chez Charles ...
Le Cordier (Hélie)
Les Mangeurs de l'an 1000. Archéologie et alimentation. Sous la direction de Dorothee Rippmann et...
Les Mangeurs de l'an 1000. Archéologie et alimentation. Sous la direction de Dorothee Rippmann et...
Sous la direction de Dorothee Rippmann et Brigitta Neumei...
2000
Edition originale
Almanach St. Raphaël Quinquina.
Almanach St. Raphaël Quinquina.
1930
Edition originale
Souvenirs de villégiature. Mets et produits de Provence par Eugène Blancard. Troisième édition. t...
Souvenirs de villégiature. Mets et produits de Provence par Eugène Blancard. Troisième édition. t...
Blancard (Eugène)
1927
Diploma di confettiere (Francesco Antonio Gabutti, Torino, 1819).
Diploma di confettiere (Francesco Antonio Gabutti, Torino, 1819).
Regia Università di Torino
1819
Edition originale
Célébration du miel.
Célébration du miel.
Lelong (Maurice)
1962
La Cuisine des monastères. Photographies Daniel Czap.
La Cuisine des monastères. Photographies Daniel Czap.
Meneau (Marc) - Caen (Annie)
1999
Edition originale
Cuisinière corse.
Cuisinière corse.
Perrin (Sylvie)
2007
Edition originale
Six cents bonnes recettes de cuisine bourgeoise.
Six cents bonnes recettes de cuisine bourgeoise.
Solandré (Pierre-Jacques)
1945
La fabrication de l'alcool. Distillation des grains.
La fabrication de l'alcool. Distillation des grains.
Roux Jean-Paul
1888
Edition originale
Les saveurs du vin antique. Vins d'hier, vignerons d'aujourd'hui.
Les saveurs du vin antique. Vins d'hier, vignerons d'aujourd'hui.
Bouvier (Michel)
2001
Edition originale
La Bande dessinée se met à table.
La Bande dessinée se met à table.
Girousse (Bernard) - Charrier (Christian) - Douvry (Jean-...
1992
Edition originale
Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité et la...
Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité et la...
Jacquemin (Georges) - Gimel (Raymond)
1949
Bien manger et faire la nique au médecin. Illustrations de Poulbot.
Bien manger et faire la nique au médecin. Illustrations de Poulbot.
Dr A. Hemmerdinger - Poulbot
1932
Pour l'hôtelier et le restaurateur, renseignements, suggestions, informations, formules et recett...
Pour l'hôtelier et le restaurateur, renseignements, suggestions, informations, formules et recett...
A. Traveller - P. Fouassier
1932
Les Recettes de la Riviera. Textes Alain Ducasse et Marianne Comolli. Illustrations Fabrice Balos...
Les Recettes de la Riviera. Textes Alain Ducasse et Marianne Comolli. Illustrations Fabrice Balos...
Ducasse (Alain)
1999
Rencontres savoureuses. Petit traité de l'excellence française.
Rencontres savoureuses. Petit traité de l'excellence française.
Ducasse (Alain)
1999
Edition originale
La Civilisation de la vigne.
La Civilisation de la vigne.
Perrin (Armand)
1938
Annuaire de la boulangerie de Paris pour l'exercice de l'an 1861. Comprenant les arrêtés et décre...
Annuaire de la boulangerie de Paris pour l'exercice de l'an 1861. Comprenant les arrêtés et décre...
1861
Edition originale
Manuel pratique du pisciculteur contenant : première partie, étangs, l'établissement, l'entretien...
Manuel pratique du pisciculteur contenant : première partie, étangs, l'établissement, l'entretien...
Blanchon (H.-L.-Alph.)
1915
Arts et traditions populaires. Revue trimestrielle de la Société d'ethnographie française. n° 2 a...
Arts et traditions populaires. Revue trimestrielle de la Société d'ethnographie française. n° 2 a...
Lagrange (André) - Colombet (Albert)
1965
Edition originale

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