La cuisine amoureuse courtoise & occitane.
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Rouanet (Marie)
1990
Dédicacé par l'auteur
L'Art chez le patissier, confiseur - glacier.
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Franchiolo (P.-J.)
1958
La terre est une marmite.
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Sekiguchi (Ryoko)
2020
La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage.
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Bonnechère (Catherine de)
1906
Gastronomie méridionale. Littérature, art culinaire et recettes.
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Montagné (Prosper)
1999
Les belles recettes des provinces françaises.
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Les Sans-filistes gastronomes.
1929
2000 ans de festins. Les grandes dates de l'histoire à travers 20 savoureux menus.
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Keenan (Ruth)
1999
Lettres de noblesse.
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Curnonsky
1935
Les cent mille recettes de la bonne cuisinière bourgeoise à la ville et à la campagne.
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Wattel (Sophie)
La cuisine rustique. U.S.A. La cuisine des pionniers.
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Couffignal (Huguette)
1969
Edition originale
200 façons d'accommoder les oeufs.
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Coulbaux (Paul)
1970
L'alphabet de la ménagère.
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Driessens (Charles)
Gâteaux, puddings, entremets aux fruits. - Plats à base de poissons, crustacés, coquillages. - Ho...
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Carrier (Robert)
1967
La cuisine secrète du Languedoc-Roussillon.
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Soulier (André)
2006
L'ancienne Alsace à table. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et le...
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Gérard (Charles)
1877
Les 30 recettes culte.
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Collectif
L'ail.
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1978
Pliage des serviettes.
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1993
Haute cuisine from the Lowlands.
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1987
L'Art et la Manière du Bien Manger. Lexique Gourmand.
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Pages (Patrick), Boeglin (Edouard)
1991
Le livre de cuisine " Universel ".
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Anonyme
Biographie sentimentale de l'huître.
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Fisher (Mary Frances Kennedy)
1995
Les fromages.
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Des Ombiaux (Maurice)
1926
Edition originale
La Bonne Vie ! 250 recettes familiales et quelques conseils pratiques présentés par Curnonsky.
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Collectif
Dekorbuch / Livre de décor / Manuale di decorazione.
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1947
Grammaire de gastronomie sentimentale ou Choix de petits plats pour de grandes amours.
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1951
Portugiesische sardinen das gericht für den feinschmecker !
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Le Cordon Bleu. La cuisine et la pâtisserie expliquées.
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Collectif
1995
Les recettes de la table provençale des Côtes du Rhône.
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Pagnol (Jean), Koscher (Joseph), Mattern (Robert)
1984
Physiologie du goût.
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Brillat-Savarin
La cuisine idéale.
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Liautaud (Suzanne)
1946
La morue. Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
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Gérard (Jacqueline)
Le caveau moderne, ou le rocher de Cancale, chansonnier de table, composé des meilleures chansons...
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Collectif
1813
Le nouveau guide de cuisine.
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Champdeniers (G. de), Chroniqueur d'Arts Ménagers
1960
Fromages de France.
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Collectif
1953
Le cuisinier à la bonne franquette. Le plus simple, le plus facile, le plus complet des manuels d...
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Grandchamp (Mique), Maître d'hôtel
Le Trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 médecins de France.
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Collectif
La cuisine orientale. Plaisirs de la table de l'Iran au Japon.
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Egami (Tomi)
1973
Les meilleures recettes de la cuisine du Languedoc Roussillon par ses chefs.
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Roques (Pascale)
1988
Pains et viennoiseries de l'Ecole Lenôtre.
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Collectif
1996
Maroc 73 recettes.
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Helou (Anissa)
1999
Frigélux électro-lux.
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Electro-Lux
Tour de table en Languedoc-Roussillon.
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Delobette (Hubert), Dorques (Alice),
2004
Les chants d'Elisé. Cuisine végétarienne.
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Padilla (Elisé), Pauron (Martine)
1983
Au delà du pain. Chronique d'un pain familial.
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Graugnard (Jean-François)
2006
Le secret des fromages.
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Collectif
1978
Célébration du fromage.
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Lelong (Maurice), o. p.
La cuisine rustique. Languedoc.
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Bonnaure (André)
1971
Edition originale
L'alphabet de la ménagère.
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La cuisine de Barbapapa.
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Tison (Annette), Taylor (Talus)
2011
Paquebot France. Menu de lundi 27 février 1967. Gérard de Nerval. El desdichado. Compagnie Généra...
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1967
La Mère Poulard. Aubergiste au Mont-St-Michel.
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Anne Grandclément
1993
Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris.
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Guillaume (Monique), Oliver (Raymond)
Le Béarnais gourmand. Entre tradition et modernité. Pour une gastronomie autrement.
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Vatant (Séverine)
2007
Cent façons de préparer les plats maigres.
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Rose, Mademoiselle
Les gâteaux du Midi.
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Noëlle Noël
1996
Les recettes illustrées. 600 recettes, 350 photos.
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Bernard (Françoise)
2003
Connaître la cuisine à la plancha.
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Otal (Liliane)
2003
La gastronomie de la préhistoire à nos jours.
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Migliari (Maria Luisa), Azzola (Alida)
1982
La cuisine au micro ondes. Guide pratique, plus de 500 recettes techniques.
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Dorling Kindersley
1991

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