Mediterrane Küche. Übers.: Annette Mader
Mediterrane Küche. Übers.: Annette Mader
White, Anne:
2003
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Jean Anthèlme Brill...
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Jean Anthèlme Brill...
Brillat-Savarin, Jean Anthelme und Emil [Übers.] Ludwig:
2002
Köstliches aus der alten Berliner Küche: Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenb...
Köstliches aus der alten Berliner Küche: Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenb...
Schambach, Bernhard (Verfasser):
1999
Kochen in höchster Vollendung. Michael Wissing ; Maurice Kirsch, Falken exclusiv.
Kochen in höchster Vollendung. Michael Wissing ; Maurice Kirsch, Falken exclusiv.
Wissing, Michael und Maurice Kirsch:
1987
Der Weg zu Gott führt duch die Küche. Kulinarisches aus Kirche und Kultur.
Der Weg zu Gott führt duch die Küche. Kulinarisches aus Kirche und Kultur.
Imbach, Josef:
2009
Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack. Vom Glück kulinarischer Entdeckungen. Martina Meuth ...
Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack. Vom Glück kulinarischer Entdeckungen. Martina Meuth ...
Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer:
2011
Das Kochgesetzbuch. Die Grundregeln erfolgreichen Kochens. Christian Rach/Susanne Walter. Unter M...
Das Kochgesetzbuch. Die Grundregeln erfolgreichen Kochens. Christian Rach/Susanne Walter. Unter M...
Rach, Christian (Mitwirkender) und Wolfgang (Mitwirkender...
2008
Was Päpsten und Prälaten schmeckte. angerichtet und aufgetragen von Josef Imbach. Mit Zeichn. gar...
Was Päpsten und Prälaten schmeckte. angerichtet und aufgetragen von Josef Imbach. Mit Zeichn. gar...
Imbach, Josef und Heinrich [Ill.] Euler:
1997
Meine Schätze aus der Vollwertküche. Der 1. Schritt zur Gesundheit. Hölkers kleine Küchenbibliothek.
Meine Schätze aus der Vollwertküche. Der 1. Schritt zur Gesundheit. Hölkers kleine Küchenbibliothek.
Brüggemann, Luise:
1986
Köstliches Italien. Pasta und Prosecco, Wein und Öl, Kräuter und Gemüse. Eine kulinarische Reise ...
Köstliches Italien. Pasta und Prosecco, Wein und Öl, Kräuter und Gemüse. Eine kulinarische Reise ...
De Simony, Pia und Klaus Willenbrock:
1995
Cajun-Küche. 100 köstliche Rezepte aus Louisiana. Marjie Lambert. [Food photogr.: Trevor Wood. Ed...
Cajun-Küche. 100 köstliche Rezepte aus Louisiana. Marjie Lambert. [Food photogr.: Trevor Wood. Ed...
Lambert, Marjie (Mitwirkender), Trevor (Mitwirkender) Woo...
1995
Bistro-Küche. Pikantes und Süsses mit französischem Charme.
Bistro-Küche. Pikantes und Süsses mit französischem Charme.
Müller, Veronika:
1989
Das Berlin-Kochbuch: alte Rezepte & neue Ideen. Fotogr.: Dietmar Frege .
Das Berlin-Kochbuch: alte Rezepte & neue Ideen. Fotogr.: Dietmar Frege .
Schall, Sybille und Dietmar Frege:
1994
Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse.
Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse.
Andreae, Illa:
1973
Der Suppengourmet. Kulinarische Entdeckungen rund um die Terrine. [Ins Dt. übertr. von Gisela Sturm]
Der Suppengourmet. Kulinarische Entdeckungen rund um die Terrine. [Ins Dt. übertr. von Gisela Sturm]
Sirot, Arlette:
2002
Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräfften hält. Die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelal...
Wie man eyn teutsches Mannsbild bei Kräfften hält. Die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelal...
Fahrenkamp, Hans J. [Hrsg.]:
1986
Die Rosine im Kuchen. Über Küchen und Köche, Städte und Landschaften, den Wein und den Zeitgeist....
Die Rosine im Kuchen. Über Küchen und Köche, Städte und Landschaften, den Wein und den Zeitgeist....
Siebeck, Wolfram:
1994
Große Namen - berühmte Speisen. Wer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verstä...
Große Namen - berühmte Speisen. Wer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verstä...
Bickel, Walter und Paul Maus:
1998
Nudeln für das Volk. Eine kulinarische Entdeckungsreise in 27 Gerichten und drei Beilagen. Knaur ...
Nudeln für das Volk. Eine kulinarische Entdeckungsreise in 27 Gerichten und drei Beilagen. Knaur ...
Lin-Liu, Jen:
2009
Trennkost. Die bewährten Rezepte. Schlank werden nach Dr. Hay.
Trennkost. Die bewährten Rezepte. Schlank werden nach Dr. Hay.
Summ, Ursula:
1996
Rund ums Bier. Geschichte und Rezepte. Rundum unser Bier Sonderauflage für die Warsteiner Brauerei.
Rund ums Bier. Geschichte und Rezepte. Rundum unser Bier Sonderauflage für die Warsteiner Brauerei.
Riepenhausen, Axel und Julia Brauner:
1977
Der Tisch ist gedeckt - was Bischöfen schmeckt. Speisen, Tischgebete und Anekdoten. [Hrsg.: Helmu...
Der Tisch ist gedeckt - was Bischöfen schmeckt. Speisen, Tischgebete und Anekdoten. [Hrsg.: Helmu...
Knörzer, Helmuth (Herausgeber):
2009
Trilogie des Genießens. [Rüdiger Harrer]
Trilogie des Genießens. [Rüdiger Harrer]
Harrer, Rüdiger (Mitwirkender):
2000
Der Gourmet-Papst. Dienen ist mein Leben . aber bitte mit Sahne! Edition Mensch.
Der Gourmet-Papst. Dienen ist mein Leben . aber bitte mit Sahne! Edition Mensch.
Käfer, Gerd:
2006
Die schönsten Brasserien Frankreichs. Mit 50 Originalrezepten. Ginette Hell-Girod. Fotogr. Daniel...
Die schönsten Brasserien Frankreichs. Mit 50 Originalrezepten. Ginette Hell-Girod. Fotogr. Daniel...
Hell-Girod, Ginette (Mitwirkender), Daniel (Mitwirkender)...
1996
Dinner for one. Ein Küchensolo.
Dinner for one. Ein Küchensolo.
Uecker, Wolf:
1988
Süßes ohne Reue. Köstlich und gesund. Alternative Süßungsmittel: Trockenfrüchte, Dicksäfte, Sirup...
Süßes ohne Reue. Köstlich und gesund. Alternative Süßungsmittel: Trockenfrüchte, Dicksäfte, Sirup...
Fronek, Heidrun:
1999
Vegetarische Gerichte. Einfach gut.
Vegetarische Gerichte. Einfach gut.
Schindler, Tanja [Hrsg.]:
1996
Gesund kochen mit Keimen und Sprossen. Falken-Bücherei.
Gesund kochen mit Keimen und Sprossen. Falken-Bücherei.
Bustorf-Hirsch, Maren:
1988
Dr. Oetker Küchen-Bibliothek. Köstliche Kleinigkeiten morgens, zwischendurch und abends.
Dr. Oetker Küchen-Bibliothek. Köstliche Kleinigkeiten morgens, zwischendurch und abends.
August Oetker
1992
Köstliches aus der Klosterküche.
Köstliches aus der Klosterküche.
Knorr, Petra:
2004
Alte westfälische Küche.
Alte westfälische Küche.
Knorr, Petra:
2003
Toskanisches Kochbuch. Rezepte und Geschichten. Stephanie Alexander und Maggie Beer. Fotos von Si...
Toskanisches Kochbuch. Rezepte und Geschichten. Stephanie Alexander und Maggie Beer. Fotos von Si...
Alexander, Stephanie (Mitwirkender), Simon (Mitwirkender)...
2005
Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag. Mit Zeichn. von Franziska Becker und Papan und Fot...
Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag. Mit Zeichn. von Franziska Becker und Papan und Fot...
Biolek, Alfred:
2002
Vom grossen Trinken. Alles über erfrischende, anregende, berauschende und lebensweckende Getränke.
Vom grossen Trinken. Alles über erfrischende, anregende, berauschende und lebensweckende Getränke.
Haage, Peter:
1975
Iß und trink und liebe. Ein Kochbuch.
Iß und trink und liebe. Ein Kochbuch.
Otterbach, Kathrin:
1997
Köstlichkeiten aus der Klosterküche. Fasten - Feiern.
Köstlichkeiten aus der Klosterküche. Fasten - Feiern.
Dorfer, Margarethe und Erich Lerch:
2002
Kunst-Genuß. Dekorationen und Menüs. Konzept und Dekoration Hanna Raissle. Menüs und Rezepte Otto...
Kunst-Genuß. Dekorationen und Menüs. Konzept und Dekoration Hanna Raissle. Menüs und Rezepte Otto...
Raissle, Hanna, Otto Koch und Brigitta Reuter:
2003
Kenner, Snobs und grosse Köche. Ein Brevier für Geniesser. Mit einem Führer durch die besten euro...
Kenner, Snobs und grosse Köche. Ein Brevier für Geniesser. Mit einem Führer durch die besten euro...
Besser, Klaus:
1974
Für 1 Person. Das klappt auf Anhieb. Rezepte für jeden Tag - schnell, pfiffig, unkompliziert. Die...
Für 1 Person. Das klappt auf Anhieb. Rezepte für jeden Tag - schnell, pfiffig, unkompliziert. Die...
Rias-Bucher, Barbara, Ulrich Kerth und Christine [Red.] W...
1994
Edition originale
Knoblauchschmackhafte Gerichte würzig zubereitet. Sophie Hales. [Übers. aus dem Engl.: Jutta Hein]
Knoblauchschmackhafte Gerichte würzig zubereitet. Sophie Hales. [Übers. aus dem Engl.: Jutta Hein]
Hale, Sophie und Jutta [Übers.] Hein:
2003
Das grosse Lexikon der Gastronomie. Unter Mitarb. von Ota Mikolasek u. Erik Pratsch
Das grosse Lexikon der Gastronomie. Unter Mitarb. von Ota Mikolasek u. Erik Pratsch
Müller, Marianne und Günter Rachfahl:
1988
DuMont`s schmackhafter Ratgeber für vergnügte Kuchenbäcker. "Die Naschkatze im Streuselmond". Mit...
DuMont`s schmackhafter Ratgeber für vergnügte Kuchenbäcker. "Die Naschkatze im Streuselmond". Mit...
Saul, Marianne:
1996
Im Zeichen der Pfanne. Leidenschaften und Laster eines kochenden Menschen.
Im Zeichen der Pfanne. Leidenschaften und Laster eines kochenden Menschen.
Uecker, Wolf:
1990
Meine Rezepte. Mit Zeichnungen von Franziska Becker und Papan und Fotos von Christian von Alvensl...
Meine Rezepte. Mit Zeichnungen von Franziska Becker und Papan und Fotos von Christian von Alvensl...
Biolek, Alfred:
1996
Falscher Hase. Als Spionin bei den Spitzenköchen. Deutsch von Theda Krohm-Linke.
Falscher Hase. Als Spionin bei den Spitzenköchen. Deutsch von Theda Krohm-Linke.
Reichl, Ruth:
2007
Edition originale
Das Kochgesetzbuch : die Grundregeln erfolgreichen Kochens. Christian Rach/Susanne Walter. Unter ...
Das Kochgesetzbuch : die Grundregeln erfolgreichen Kochens. Christian Rach/Susanne Walter. Unter ...
Rach, Christian (Mitwirkender) und Wolfgang (Mitwirkender...
2010
Einmachen. Dr. Oetker.
Einmachen. Dr. Oetker.
Schulte Döinghaus, Margit:
1987
Edition originale
Das große Trennkostbuch. Ihr Weg zu Gesundheit, Schlankheit, Wohlbefinden. Essen & geniessen.
Das große Trennkostbuch. Ihr Weg zu Gesundheit, Schlankheit, Wohlbefinden. Essen & geniessen.
Carlsson, Sonja:
1996
Eintopf. Klein & fein. A cook-book.
Eintopf. Klein & fein. A cook-book.
Unknown Author
2001
Kursbuch Küche. Planen & Einrichten, Küchen- & Kochgeräte, Einkauf & Lagerung, Garen & Geniessen....
Kursbuch Küche. Planen & Einrichten, Küchen- & Kochgeräte, Einkauf & Lagerung, Garen & Geniessen....
Gergely, Stefan M., Kurt Langbein und Christian Skalnik:
1995
Das Hamburg-Kochbuch. Die feine bürgerliche Küche der Hansestadt.
Das Hamburg-Kochbuch. Die feine bürgerliche Küche der Hansestadt.
Silvester, Claus und Ilse Sibylle Dörner:
1998
DuMonts kleines Käselexikon. Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack.
DuMonts kleines Käselexikon. Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack.
Iburg, Anne:
2004
Hummer.
Hummer.
Brendel, Matthias, Holger Jacobs und Amos Lämmlen Elly (R...
2001
Das Aah und Ooh der feinen Küche. Ein Brevier für Feinschmecker. [Unter Mitarb. von Claus Arius (...
Das Aah und Ooh der feinen Küche. Ein Brevier für Feinschmecker. [Unter Mitarb. von Claus Arius (...
Henkell, Otto:
1987
Rund um den Reis. Dario G. C. Querini.
Rund um den Reis. Dario G. C. Querini.
Grüninger, Ursula und Dario G. C. Querini:
1983
Essen gehen und dabei abnehmen. Aus dem Franz. von Christa Trautner-Suder, dtv 36524 dtv-Ratgeber.
Essen gehen und dabei abnehmen. Aus dem Franz. von Christa Trautner-Suder, dtv 36524 dtv-Ratgeber.
Montignac, Michel:
2002
Antipasti. Italienische Vorspeisen und kleine Gerichte. Die besten Originalrezepte
Antipasti. Italienische Vorspeisen und kleine Gerichte. Die besten Originalrezepte
Unknown
1991
Der Käse. 170 Sorten und viele Rezepte. Übers. aus dem Engl. von Luzia Czernich.
Der Käse. 170 Sorten und viele Rezepte. Übers. aus dem Engl. von Luzia Czernich.
Temperley, Carol und Cecilia Norman:
1992
Köstliches aus der alten westfälischen Küche. Eine Auswahl typisch westfälischer Kochrezepte vom ...
Köstliches aus der alten westfälischen Küche. Eine Auswahl typisch westfälischer Kochrezepte vom ...
Stiller, Ursula:
1978

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