Kochbuch. Mit Zeichnungen, Radierungen und Photographien von Horst Janssen, Alfred Mahlau, Michae...
Kochbuch. Mit Zeichnungen, Radierungen und Photographien von Horst Janssen, Alfred Mahlau, Michae...
Schack, Gerhard
1996
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Speisekarte des Restaurants Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg vom 24. Februar 1939.
Speisekarte des Restaurants Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg vom 24. Februar 1939.
1939
The Woman`s Book. Contains everything a woman ought to know.
The Woman`s Book. Contains everything a woman ought to know.
Jack, Florence B.
1911
Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche. Herausgegeben von Eugen Bechtel. Zweite Auflage.
Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche. Herausgegeben von Eugen Bechtel. Zweite Auflage.
Löffler-Bechtel
1922
Die Bierbrauerei ( = Bibliothek der gesamten Technik, 128. Band )
Die Bierbrauerei ( = Bibliothek der gesamten Technik, 128. Band )
Chodounsky, Franz
Neues Hamburger Kochbuch. Für alle Stände, oder die sachlichste Anweisung der feineren und bürger...
Neues Hamburger Kochbuch. Für alle Stände, oder die sachlichste Anweisung der feineren und bürger...
Hommer, Sophie-Charlotte
1864
Edition originale
Hauswirtschaftslehre der Neuzeit. Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung für das gesamte Wirk...
Hauswirtschaftslehre der Neuzeit. Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung für das gesamte Wirk...
Erlewein, Eugenie
Handgeschriebenes Kochbuch aus dem Jahre 1870 über 158 Seiten mit ca. 300 Rezepten sowie mit hand...
Handgeschriebenes Kochbuch aus dem Jahre 1870 über 158 Seiten mit ca. 300 Rezepten sowie mit hand...
Lichtenberger, Marie
1875
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der...
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der...
Davidis-Holle, Henriette
1926
Restaurant zum Kronprinzen, Ernst Loelf, Hamburg 11, Kirchenallee 46: Speisekarte vom Sonnabend, ...
Restaurant zum Kronprinzen, Ernst Loelf, Hamburg 11, Kirchenallee 46: Speisekarte vom Sonnabend, ...
1942
Schule und Praxis des Konditors / Theory and Practice of the Confectioner / Skola och praktik för...
Schule und Praxis des Konditors / Theory and Practice of the Confectioner / Skola och praktik för...
Weber, J. M. Erich
ABC der Küche. Dritte völlig durchgearbeitete und vermehrte Auflage (4.-10. Tausend).
ABC der Küche. Dritte völlig durchgearbeitete und vermehrte Auflage (4.-10. Tausend).
Heyl, Hedwig
1892
Rezeptbuch für die feine Küche u. Hausbäckerei. ( 2 Exemplare ) sowie beiliegend: Rex: Rezeptbuch...
Rezeptbuch für die feine Küche u. Hausbäckerei. ( 2 Exemplare ) sowie beiliegend: Rex: Rezeptbuch...
Reese-Gesellschaft m.b.H. (Hrg.)
Schatzkästlein des guten Rats. Achte vielfach vermehrte und umgearbeitete Auflage.
Schatzkästlein des guten Rats. Achte vielfach vermehrte und umgearbeitete Auflage.
Spemann, Wilhelm u.a.(Hrg.)
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, ...
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, ...
Löffler, Friederike Louise
1817
Preisliste der Weinkellereien unter der Nicolai-Kirche, Hamburg - Hopfenmarkt: Jebens; Breckwoldt...
Preisliste der Weinkellereien unter der Nicolai-Kirche, Hamburg - Hopfenmarkt: Jebens; Breckwoldt...
Alstereck am Jungfernstieg, Inh. J. Kretschmar: Tages-Speisenkarte bzw. Getränkekarte vom 29. Jan...
Alstereck am Jungfernstieg, Inh. J. Kretschmar: Tages-Speisenkarte bzw. Getränkekarte vom 29. Jan...
1942
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der A...
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der A...
Davidis, Henriette
1894
The EDGEWATER BEACH HOTEL SALAD BOOK Contains Recipes that have Taken Years of Research to Collec...
The EDGEWATER BEACH HOTEL SALAD BOOK Contains Recipes that have Taken Years of Research to Collec...
Shircliffe, Arnold
1929
Le Nez du Vin - ( Les vins blancs ).
Le Nez du Vin - ( Les vins blancs ).
Lenoir, Jean
1981
Illustriertes Kochbuch. 10. Auflage. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Ri...
Illustriertes Kochbuch. 10. Auflage. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Ri...
Morgenstern, Lina
1926
Universal-Lexikon der Kochkunst. Siebente Auflage. 2 Bände.
Universal-Lexikon der Kochkunst. Siebente Auflage. 2 Bände.
1901
Kochrezeptbuch. Vollständiges Kochbuch für die Tägliche Mahlzeit und die Festtafel.
Kochrezeptbuch. Vollständiges Kochbuch für die Tägliche Mahlzeit und die Festtafel.
Riege, Frau Dr.
1895
Kochrecepte: Handgeschriebenes Koch- und Backbuch der Anni Schwartz + Martha Wilken, Kiel, Oktobe...
Kochrecepte: Handgeschriebenes Koch- und Backbuch der Anni Schwartz + Martha Wilken, Kiel, Oktobe...
1911
Speisekarte des Atlantic Grill Hamburg *Restaurant Pfordte* wohl um 1938.
Speisekarte des Atlantic Grill Hamburg *Restaurant Pfordte* wohl um 1938.
Das Meisterwerk der Küche. Das praktische, leicht verständliche Kochbuch. Der gute Ratgeber in al...
Das Meisterwerk der Küche. Das praktische, leicht verständliche Kochbuch. Der gute Ratgeber in al...
Nietlispach, F.
1932
Gehilfenbrief der Liselotte Haß für eine Lehre als Köchin. Ausgestellt durch die Industrie-und Ha...
Gehilfenbrief der Liselotte Haß für eine Lehre als Köchin. Ausgestellt durch die Industrie-und Ha...
1938
Unvollständiges Backbuch um 1830.
Unvollständiges Backbuch um 1830.
Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch oder die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der K...
Praktisches Haushaltungs- und Kochbuch oder die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der K...
Gerike, Auguste
1834
Geprüft und bewährt. Ein Buch der Hamburger Küche. Vierte Auflage.
Geprüft und bewährt. Ein Buch der Hamburger Küche. Vierte Auflage.
Behnke, H.
1928
Die Untersuchungsmethoden der Milch und deren Produkte mit besonderer Berücksichtigung der Milch-...
Die Untersuchungsmethoden der Milch und deren Produkte mit besonderer Berücksichtigung der Milch-...
Tiemann, Dr. H.
1898
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ...
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ...
Scheibler, Sophie Wilhelmine, geb. Koblanck
1832
Altes handgeschriebenes Rezeptheft mit ca. 100 handgeschriebenen Rezepten für Kuchen, Süßspeisen,...
Altes handgeschriebenes Rezeptheft mit ca. 100 handgeschriebenen Rezepten für Kuchen, Süßspeisen,...
Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung des Haushalts, eine Mi...
Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung des Haushalts, eine Mi...
Davidis, Henriette
1861
Edition originale
Das ABC der Küche. Sechste verbesserte und vermehrte Auflage.
Das ABC der Küche. Sechste verbesserte und vermehrte Auflage.
Heyl, Hedwig
1902
Silvesterfeier im Klinker ( Jahreswechsel 1937/1938 ). Speisen und Weinkarte.
Silvesterfeier im Klinker ( Jahreswechsel 1937/1938 ). Speisen und Weinkarte.
1937
Tageskarte des Restaurants *Phönix-Stuben* ( wohl Hamburg ) vom Donnerstag, den 28.9. 1944.
Tageskarte des Restaurants *Phönix-Stuben* ( wohl Hamburg ) vom Donnerstag, den 28.9. 1944.
1944
Der Hausfreund auf dem Lande, oder Sammlung erprobter Rathschläge, Recepte und Mittel, zur eigene...
Der Hausfreund auf dem Lande, oder Sammlung erprobter Rathschläge, Recepte und Mittel, zur eigene...
Röver, Fr. ( Prediger in Calvörde )
1822
Glasperleneinband auf Ganzleder des späten Biedermeiers. Innen 76 handschriftliche Rezepturen und...
Glasperleneinband auf Ganzleder des späten Biedermeiers. Innen 76 handschriftliche Rezepturen und...
1852
Das Tischdecken, das Serviettenbrechen, Servieren, Tranchieren. Ferner: Das richtige Benehmen bei...
Das Tischdecken, das Serviettenbrechen, Servieren, Tranchieren. Ferner: Das richtige Benehmen bei...
Kraft, Ch.
1899
Edition originale
Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker.
Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker.
Storrer, Wihelm Helmuth ( Hrg. )
1896
Lindauer Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch. 2375 in langjähriger Praxis erpr...
Lindauer Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch. 2375 in langjähriger Praxis erpr...
Riedl, Christine Charlotte
1904
Handgeschriebenes Kochbuch um 1896 mit ca. 120 in schwarzer Tinte auf liniertem Papier geschriebe...
Handgeschriebenes Kochbuch um 1896 mit ca. 120 in schwarzer Tinte auf liniertem Papier geschriebe...
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der A...
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der A...
Davidis, Henriette
1906
Il Re dei Cuochi. Trattato di Gastronomia Universale contente le migliori ricette per la preparaz...
Il Re dei Cuochi. Trattato di Gastronomia Universale contente le migliori ricette per la preparaz...
1875
Kochbuch um 1930 - 1942 mit wenigen handgeschriebenen Rezepten und Daumenregister.
Kochbuch um 1930 - 1942 mit wenigen handgeschriebenen Rezepten und Daumenregister.
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleic...
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleic...
Gleim, Betty
1830
Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Br...
Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Br...
Armster, Sophie
1840
Kochbuch der Alwine Hellberg. 3 handgeschriebene Hefte mit Rezepten meist zu Backwaren und Süßspe...
Kochbuch der Alwine Hellberg. 3 handgeschriebene Hefte mit Rezepten meist zu Backwaren und Süßspe...
1931
Die Holsteinische Küche, oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung...
Die Holsteinische Küche, oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung...
Kuß, Johanna ( Hrg. )
Uhlenhorster Fährhaus: Menü-Speisenfolge am 25. Februar 1938
Uhlenhorster Fährhaus: Menü-Speisenfolge am 25. Februar 1938
1938
Alstereck am Jungfernstieg. Inhaber: J. Kretschmar. Tages-Speisekarte vom 29. Dezember 1940.
Alstereck am Jungfernstieg. Inhaber: J. Kretschmar. Tages-Speisekarte vom 29. Dezember 1940.
1940
Koch- und Backbuch der Aenne Schulte mit ca. 150 handschriftlichen Rezepten in deutscher Schreibs...
Koch- und Backbuch der Aenne Schulte mit ca. 150 handschriftlichen Rezepten in deutscher Schreibs...
Schulte, Aenne
Handgeschriebenes Koch- und Backbuch der Annie Wannemacher, geschrieben im Jahre 1908.
Handgeschriebenes Koch- und Backbuch der Annie Wannemacher, geschrieben im Jahre 1908.
Wannemacher, Annie
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Davidis, Henriette
Nouveau manuel complet de cuisinier et de la cuisinière, à l'usage de la ville de la campagne, co...
Nouveau manuel complet de cuisinier et de la cuisinière, à l'usage de la ville de la campagne, co...
Cardelli, P. ( d.i.: Henri Louis Duval )
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleic...
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleic...
Gleim, Betty
1840
Bürgerliches Kochbuch. Verständliche und vollständige Anleitung zur Bereitung der einfachsten, wi...
Bürgerliches Kochbuch. Verständliche und vollständige Anleitung zur Bereitung der einfachsten, wi...
Ewald, Marie
Sophia. Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheit und Körperpflege.
Sophia. Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheit und Körperpflege.
1897
Die bürgerliche Köchin. Deutsches Nationalkochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen u...
Die bürgerliche Köchin. Deutsches Nationalkochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen u...
Schneider, Bertha
1890
Edition originale

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