Die Philosophie der grossen Küche.
Die Philosophie der grossen Küche.
Bourgueil, Jean-Claude und Thomas (Herausgeber) Ruhl:
2001
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Sternstunden - Zu Gast bei den besten Köchen Europas. Text von Günter Ned und Fotografien von u.a...
Sternstunden - Zu Gast bei den besten Köchen Europas. Text von Günter Ned und Fotografien von u.a...
Ned, Günter:
1999
Edition originale
Hier kehrt man ein : Wirtshausschilder aus drei Jahrhunderten.
Hier kehrt man ein : Wirtshausschilder aus drei Jahrhunderten.
Pfistermeister, Ursula:
1998
Coyote Cafe - Foods from the Great Southwest.
Coyote Cafe - Foods from the Great Southwest.
Miller, Mark:
1989
Das grosse Buch der Pasteten : Die Geheimnisse der Patés, Bouchées, Terrinen und Pies. Fotografie...
Das grosse Buch der Pasteten : Die Geheimnisse der Patés, Bouchées, Terrinen und Pies. Fotografie...
Teubner, Christian und Friedrich W. Ehlert:
1980
Australisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
Australisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
Ullmann, Stefan:
1995
Hotels.
Hotels.
Schrott, Raoul:
1995
Geheimnisse der russischen Küche. Mit Illustrationen von Detlef Beck.
Geheimnisse der russischen Küche. Mit Illustrationen von Detlef Beck.
Wolf, Markus:
1995
Eine kulinarische Reise durch die Toscana : Klassische Rezepte aus dem Herzen Italiens. Aus dem E...
Eine kulinarische Reise durch die Toscana : Klassische Rezepte aus dem Herzen Italiens. Aus dem E...
Forbes, Leslie:
1987
Maggie `s Table.
Maggie `s Table.
Beer, Maggie:
2005
Gesund genießen - raffiniert gewürzt : Meine leichte Wohlfühlküche. Rezeptbearbeitung von Monika ...
Gesund genießen - raffiniert gewürzt : Meine leichte Wohlfühlküche. Rezeptbearbeitung von Monika ...
Schuhbeck, Alfons:
2009
Joachim Wisslers Sterneküche : Mit vielen Anregungen für zu Hause.
Joachim Wisslers Sterneküche : Mit vielen Anregungen für zu Hause.
Wissler, Joachim und Thomas (Herausgeber) Ruhl:
2002
Klösse und andere Planeten. Heft 44 der Reihe "Häuptling Eigener Herd - das Lebensmittel für Hirn...
Klösse und andere Planeten. Heft 44 der Reihe "Häuptling Eigener Herd - das Lebensmittel für Hirn...
Vincent Klink
2010
Christmas cooking in New York : Kochen und Backen mit James Rizzi, Susannah MacDonald und Linnea ...
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Bührer, Peter:
2001
Essen und Trinken im alten Griechenland : Von Homer bis zur byzantinischen Zeit. Aus dem Englisch...
Essen und Trinken im alten Griechenland : Von Homer bis zur byzantinischen Zeit. Aus dem Englisch...
Dalby, Andrew:
1998
La nonna, la cucina, la vita : Die wunderbaren Rezepte meiner Grossmutter. Texte und Bilder von L...
La nonna, la cucina, la vita : Die wunderbaren Rezepte meiner Grossmutter. Texte und Bilder von L...
Bertonasco, Larissa:
2005
Vom Essen und Trinken. Herausgegeben von Karin Kiwus und Henning Grunwald / Insel-Taschenbuch Ban...
Vom Essen und Trinken. Herausgegeben von Karin Kiwus und Henning Grunwald / Insel-Taschenbuch Ban...
Kiwus, Karin (Herausgeber):
1978
Edition originale
"Der Feinschmecker"- Winzerportraits : 32 deutsche Winzer und ihre besten Weine (mit Adressen, Be...
"Der Feinschmecker"- Winzerportraits : 32 deutsche Winzer und ihre besten Weine (mit Adressen, Be...
Dohm, Horst:
1992
Edition originale
Küche der Liebe. Mit Illustrationen von José de Zamora.
Küche der Liebe. Mit Illustrationen von José de Zamora.
Uecker, Wolf:
1987
Bio : Wellness für alle Sinne - ein Genuss. Fotografien von Ulrike Holsten.Foodstyling von Frauke...
Bio : Wellness für alle Sinne - ein Genuss. Fotografien von Ulrike Holsten.Foodstyling von Frauke...
Ort-Gottwald, Anna, Maryna Zimdars und Birgit (Herausgebe...
2006
Edition originale
London : Kosmopolitische Esskultur und Lebensart [mit Rezepten] Text und Rezepte von Sybil Kapoor...
London : Kosmopolitische Esskultur und Lebensart [mit Rezepten] Text und Rezepte von Sybil Kapoor...
Kapoor, Sybil, Jean-Blaise Hall und Chuck (Herausgeber) W...
2006
Hotel Stories : Legendäre Hotels und ihre Gäste. Aus dem Französischen übersetzt von Brigitte Sau...
Hotel Stories : Legendäre Hotels und ihre Gäste. Aus dem Französischen übersetzt von Brigitte Sau...
Matteoli, Francisca:
2003
Rom : Römische Esskultur und Lebensart [mit Rezepten] Text und Rezepte von Maureen B. Fant.Fotogr...
Rom : Römische Esskultur und Lebensart [mit Rezepten] Text und Rezepte von Maureen B. Fant.Fotogr...
Fant, Maureen B., Jean-Blaise Hall und Chuck (Herausgeber...
2006
Butter bei die Fische : Hamburger Koch-Künstler - ihre Rezepte, ihre Restaurants, ihre Ideen. Fot...
Butter bei die Fische : Hamburger Koch-Künstler - ihre Rezepte, ihre Restaurants, ihre Ideen. Fot...
Fonk, Andrea und Eva (Herausgeber) Eckstein:
2006
Die Tafelfreuden der Impressionisten - mit 100 Rezepten aus der französischen Regionalküche. Reze...
Die Tafelfreuden der Impressionisten - mit 100 Rezepten aus der französischen Regionalküche. Reze...
Todd, Pamela:
1997
Die Olive : Kulturgeschichte einer Frucht.
Die Olive : Kulturgeschichte einer Frucht.
Schäfer-Schuchardt, Horst:
1993
Rodin : Le festin d ` une vie. Texte par Isabelle Vassalo et photographies par Alexandre Bailhache.
Rodin : Le festin d ` une vie. Texte par Isabelle Vassalo et photographies par Alexandre Bailhache.
Vassalo, Isabelle & Alexandre Bailhache & Coco Jobard.
1997
Extraordinary Hotels in Switzerland / Besondere Hotels in der Schweiz : Fotografische Impressione...
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Bartelsman, Fotostudio Jan
2000
Unter Lüstern : 33 traditionelle Hotels in Graubünden.
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Bieler, Charly:
2003
Urban Cook : Anständig kochen. Fotografien von Cath Muscat.Herausgegeben von Kylie Walker.Überset...
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Jensen, Mark:
2012
Das Luitpold : Münchner Kaffeehaustradition seit 1888 - erstaunliche Geschichten und erlesene Rez...
Das Luitpold : Münchner Kaffeehaustradition seit 1888 - erstaunliche Geschichten und erlesene Rez...
Göricke, Jutta:
2012
Zu Gast in Venedig - Die Kultur der venezianischen Küche.Mit über 110 Rezepten. Collection Rolf H...
Zu Gast in Venedig - Die Kultur der venezianischen Küche.Mit über 110 Rezepten. Collection Rolf H...
Agostini, Pino:
1991
Ducasse ganz einfach - dank Sophie. Fotos von Françoise Nicol. Food Styling von Catherine Madani....
Ducasse ganz einfach - dank Sophie. Fotos von Françoise Nicol. Food Styling von Catherine Madani....
Dudemaine, Sophie, Françoise Nicol und .:
2007
Clean Food. A seasonal guide to eating close to the source.With more than 200 recipes for a healt...
Clean Food. A seasonal guide to eating close to the source.With more than 200 recipes for a healt...
Walters, Terry:
2009
Ligurien : Eine kulinarische Entdeckungsreise zwischen Olivengärten und Mittelmeer - Rezepte, Res...
Ligurien : Eine kulinarische Entdeckungsreise zwischen Olivengärten und Mittelmeer - Rezepte, Res...
Blum, Doris und Jean-Pierre König:
1998
Cool restaurants - Moscow. Herausgegeben von Katharina Feuer.Photos von Andrey Golovanov.
Cool restaurants - Moscow. Herausgegeben von Katharina Feuer.Photos von Andrey Golovanov.
Golovanov, Andrej and Katharina (Hrsg.) Feuer:
2006
Gaumenschmaus und Seelenfutter : Tausend Jahre Wiener Küche. Mit Rezepten von Wolfgang Schlüter u...
Gaumenschmaus und Seelenfutter : Tausend Jahre Wiener Küche. Mit Rezepten von Wolfgang Schlüter u...
Bakos, Eva:
1996
Lokal-Termin in Alt-Berlin : e. Streifzug durch Kneipen, Kaffeehäuser u. Gartenrestaurants. unter...
Lokal-Termin in Alt-Berlin : e. Streifzug durch Kneipen, Kaffeehäuser u. Gartenrestaurants. unter...
Thiel, Paul:
1988
Über den Tellerrand : Hannover zwischen Kartoffel und Kaviar. Mitarbeit u.a.Thomas Lasser,Harald ...
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Runge, Claus:
1997
Racing, roaming und Rezepte. Vodafone. [Fotogr.: Wolf Schily , Wolfgang Wilhelm. Text:. Konzeptio...
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Versen, Rolf:
2002
Toskana - Zu Produzenten und Sehenswürdigkeiten. Übersetzt von Hans-Ulrich Möhring und Peter Gill...
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Ashley, Maureen:
1997
Italien - Mediterrane Köstlichkeiten. Übersetzt aus dem Französischen von Hans-Georg Deggau.
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Bellahsen, Fabien und Daniel Rouche:
2005
Kartoffel. Aus dem Französischen von Hannelore Ganslandt.
Kartoffel. Aus dem Französischen von Hannelore Ganslandt.
Mikanowski, Lyndsay und Grant Symon:
2004
Für Zwei in einem Topf. Küchenphilosophie und-praxis in sechs Gängen von Emmy Rotth und Louise Du...
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Unknown
2003
Menüs leicht gemacht. Gestaltet und illustriert von E. A. Niesner.
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Falout, Ellen:
1983
Sternküche : Fotos und Rezepte eines Jahrzehnts. Redaktion von Gerhard Schnitzer.Texte von Marlie...
Sternküche : Fotos und Rezepte eines Jahrzehnts. Redaktion von Gerhard Schnitzer.Texte von Marlie...
Schnitzer, Gerhard (Red.):
1998
Asia-Küche : Die besten Rezepte aus China, Indien und Thailand. Übersetzung von Lisa Heilig und I...
Asia-Küche : Die besten Rezepte aus China, Indien und Thailand. Übersetzung von Lisa Heilig und I...
Unknown Author
2007
Cool hotels Europe.
Cool hotels Europe.
Kunz, Martin Nicholas (Hrsg.):
2004
Rezepte für einen italienischen Sommer. Übersetzung ins Deutsche von Lisa Voges.
Rezepte für einen italienischen Sommer. Übersetzung ins Deutsche von Lisa Voges.
Voges, Lisa:
2013
Edition originale
Obstbrände : Der Guide für Kenner und Geniesser. Fotografien von Armin Faber und Thomas Pothmann ...
Obstbrände : Der Guide für Kenner und Geniesser. Fotografien von Armin Faber und Thomas Pothmann ...
Behrendt, Axel und Bibiana Behrendt:
1996
Wild und Wildgeflügel. Redaktion von Carola Reich.
Wild und Wildgeflügel. Redaktion von Carola Reich.
Schach von Wittenau, Jürgen und Harald Schmitt:
1992
Zu Gast in Venedig - Die Kultur der venezianischen Küche.Mit über 110 Rezepten. Collection Rolf H...
Zu Gast in Venedig - Die Kultur der venezianischen Küche.Mit über 110 Rezepten. Collection Rolf H...
Agostini, Pino:
1991
Die "Ständige Vertretung" : Kneipe, Kölsch & Politik. Herausgegeben von Franz-Josef Antwerpes und...
Die "Ständige Vertretung" : Kneipe, Kölsch & Politik. Herausgegeben von Franz-Josef Antwerpes und...
Antwerpes, Franz Josef:
2001
Edition originale
Fische + Meeresfrüchte für sinnliche Genüsse.
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Flenker, Barbara:
1999
Iss einfach gut : Das Prinzip Nahrungskette - einfach und pragmatisch erklärt vom Koch der deutsc...
Iss einfach gut : Das Prinzip Nahrungskette - einfach und pragmatisch erklärt vom Koch der deutsc...
Stromberg, Holger:
2013
The Culinary Chronicle : The Best of Tokyo and Europe Cuisine [with DVD] Herausgegeben von Christ...
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Various Chefs
2004
Specks Hof : Kunst und Geschichte.
Specks Hof : Kunst und Geschichte.
Lang, Peter (Herausgeber):
1997
Alles ist Wurst : Auf dem Wurstweg durch die Schweiz.
Alles ist Wurst : Auf dem Wurstweg durch die Schweiz.
Gunten, Fritz von:
2006
Edition originale
Talent und Passion : Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs - ein Rundgang durch die Küche. T...
Talent und Passion : Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs - ein Rundgang durch die Küche. T...
Cavelius, Anna und Joerg Lehmann:
2008
Edition originale
Ein Kochbuch von Designern. Herausgegeben von Peter Frank.
Ein Kochbuch von Designern. Herausgegeben von Peter Frank.
Frank, Peter:
1995

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