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1965
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1966
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1965
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1931
Le guide des vignerons pour la france et l'algerie
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Grands Bordeaux Rouges
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2009
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1984
Le vin de champagne
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Histoire et gastronomie du Vin Jaune ( 75 recettes)
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Dictionnaire des vins de france
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L'encyclopédie de la bière le guide complet de la Bière dans le Monde
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2001
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Le livre du vin / la vinification-la cave -les crus
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Grands vins de france & eaux-de-vie spiritueux ( section F : les cotes du rhone )
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2000
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1990
Oeuvres completes /11 volumes
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Bières vins et Spiritueux à travers le monde
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