Über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine. und Parmentier. Und Parmentier, Über die ...
Über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine. und Parmentier. Und Parmentier, Über die ...
CHAPTAL, Jean-Antoine Comte de Chanteloup:
1806
Praktischer Unterricht in den bewährtesten und vortheilhaftesten Bereitungsarten und Verbesserung...
Praktischer Unterricht in den bewährtesten und vortheilhaftesten Bereitungsarten und Verbesserung...
[REUSS, Christian F.]:
1804
Der Weinbau. Nach den zwölf Monaten des Jahres in zwölf Abtheilungen.
Der Weinbau. Nach den zwölf Monaten des Jahres in zwölf Abtheilungen.
HEINTL, Franz Ritter von:
1831
Lapis vegetabilis, oder die hochste Artzney, auss dem Wein, auch andern Erden-Gewachsen. Sambt de...
Lapis vegetabilis, oder die hochste Artzney, auss dem Wein, auch andern Erden-Gewachsen. Sambt de...
DOLHOPFF, Georg Andreas:
1681
Das Ganze der Branntweinbrennerey und der Liqueurfabrikation. Mit vorzüglicher Rucksicht auf klei...
Das Ganze der Branntweinbrennerey und der Liqueurfabrikation. Mit vorzüglicher Rucksicht auf klei...
RATAFIA, Georg:
1818
Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister. Welcher practisch lehret, wie man verfälschte We...
Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister. Welcher practisch lehret, wie man verfälschte We...
WEIN:
1829
Neu-eröffnetes Wein- Wirths-Hauß; Oder Curioser Gast-Hof / Worin enthalten / wie ein Traiteur, We...
Neu-eröffnetes Wein- Wirths-Hauß; Oder Curioser Gast-Hof / Worin enthalten / wie ein Traiteur, We...
[NEINER, Johann Valentin ]:
1714
Manuel du Sommelier ou Instruction pratique. Sur la Manière de soigne les Vins. Dedié a M. Le Sen...
Manuel du Sommelier ou Instruction pratique. Sur la Manière de soigne les Vins. Dedié a M. Le Sen...
JULLIEN, A(ndré):
1813
Edition originale
L`Art de faire, gouverner, et perfectionner les Vins. Par le Citoyen Chaptal, Ministre de l`Inter...
L`Art de faire, gouverner, et perfectionner les Vins. Par le Citoyen Chaptal, Ministre de l`Inter...
CHAPTAL, Jean-Antoine Comte de Chanteloup:
1801
Weinberg und Keller. Monatshefte für Weinbau- und Kellerwirtschaft, Sekt- Weinbrand- und Traubens...
Weinberg und Keller. Monatshefte für Weinbau- und Kellerwirtschaft, Sekt- Weinbrand- und Traubens...
HORN, Wolf Sigurd (Hg.):
1955
Das Geheimnis der Kellermeister, Weinschenken und Kiefer. Oder bewährte Anweisung zur Erhaltung u...
Das Geheimnis der Kellermeister, Weinschenken und Kiefer. Oder bewährte Anweisung zur Erhaltung u...
1755
Die Weine Badens. Nebst Beurtheilung der Weine überhaupt und für Kranke und Wiedergenesende im Be...
Die Weine Badens. Nebst Beurtheilung der Weine überhaupt und für Kranke und Wiedergenesende im Be...
NESSLER, J.:
1894
Die Behandlung der schweizerischen Weine Im Auftrage des schweizerischen Wirte-Vereins
Die Behandlung der schweizerischen Weine Im Auftrage des schweizerischen Wirte-Vereins
SCHELLENBERG, H.:
1905
Rebbüchle. 1811 angefangen von Conrad Pfeiffer Vater und fortgesetzt von Jacob Pfeiffer Sohn 1842.
Rebbüchle. 1811 angefangen von Conrad Pfeiffer Vater und fortgesetzt von Jacob Pfeiffer Sohn 1842.
Oenologie oder theoretisch-praktische Lehre von der Kultur, der Erzeugung, Kelterung, Gährung, Be...
Oenologie oder theoretisch-praktische Lehre von der Kultur, der Erzeugung, Kelterung, Gährung, Be...
SERVIÈRE, Joseph:
1827
Vom Weinbau, Behandlung des Weins und dessen Verbesserung; Desgleichen vom Bierbrauen nach englis...
Vom Weinbau, Behandlung des Weins und dessen Verbesserung; Desgleichen vom Bierbrauen nach englis...
CHRIST, J(ohann) L(udwig):
1850
Weinprobe - Weinansprache. Die Fachausdrücke bei der Weinkostprobe und ihre Bedeutung.
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TROOST, Gerhard und Erwin WANNER:
1951

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