Dairy Processing and Quality Assurance 1st Edition

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2008

0813827566 / 9780813827568

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N° de réf. du vendeur 002706

Titre
Dairy Processing and Quality Assurance 1st Edition
Auteur
Chandan, Ramesh C.; Kilara, Arun; Shah, Nagendra P.
Éditeur
Wiley-Blackwell
Année de publication
2008
État de l'article
Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0813827566
ISBN à 13 chiffres
9780813827568
Édition
1st Edition

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