FRANK DAVIS COOKS NATURALLY NAWLINS (New Orleans). Illustrations By Shelby Wilson.
Langue : anglais
Edité par Gretna LA. 1990. Pelican Publishing Co., 1990
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion





Vendeur : Chris Fessler, Bookseller, Howell, MI, Etats-UnisChris Fessler, Bookseller
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- Titre
- FRANK DAVIS COOKS NATURALLY NAWLINS (New Orleans). Illustrations By Shelby Wilson.
- Auteur
- Davis, Frank
- Éditeur
- Gretna LA. 1990. Pelican Publishing Co.
- Année de publication
- 1990
- Jaquette
- Jaquette
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0882897721
- ISBN à 13 chiffres
- 9780882897721
- Édition
- Edition originale
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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Howell, MI, Etats-Unis
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