Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria

Langue : anglais

Edité par Blackie Academic & Professional (an Imprint of Chapman & Hall), London, United Kingdom, 1994

075140098X / 9780751400984

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Titre
Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Auteur
Gasson, M. ; De Vos, W.M. (Editors)
Éditeur
Blackie Academic & Professional (an Imprint of Chapman & Hall), London, United Kingdom
Année de publication
1994
État de l'article
Book Fine
Jaquette
Dustjacket is Near Fine
Reliure
Hard Back
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
075140098X
ISBN à 13 chiffres
9780751400984
Édition
First Edition
Dimensions
9 1/2" Tall By 6 1/4" Wide Appro12

Sarah Zaluckyj

KINGTON, Royaume-Uni

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