Handbook of Cereal Science and Technology

Langue : anglais

Edité par Marcel Dekker Inc, New York, 1991

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Détails bibliographiques

Titre
Handbook of Cereal Science and Technology
Auteur
Kulp, Karel
Éditeur
Marcel Dekker Inc, New York
Année de publication
1991
État de l'article
Assez bon
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0824783581
ISBN à 13 chiffres
9780824783587
Édition
Edition originale
Impression
1er tirage
Poids de l'article
1 769 grammes
Dimensions
19,05 centimètres de largeur par 26,04 centimètres de hauteur par 5,08 centimètres de profondeur

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