Vietnamese Cooking

Langue : anglais

Edité par Angus & Robertson, North Ryde, 1986

0207153477 / 9780207153471

  • Éd. originale
  • Livre broché
  • Occasion
Afficher toutes les informations
Partenaire historique

Vendeur : Wagon Tongue Books, Linden, AB, CanadaWagon Tongue Books

Vendeur avec une évaluation de 2 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 4 novembre 1999

Livre broché

Etat: Occasion - Très bon

EUR 45,93

EUR 27,68 expédition 
Expédition depuis Canada vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

The author grew up in the Mekong Delta region and learned cookery from her mother. In these 96 pages she presents recipes grouped as follows : Vegetables, Pork, Seafood, Poultry ,Beef, Soups, & Sauces. Note: no SWEETS. Illustrations are brilliant colour photos of completed dishes, but techniques such as folding rice papers are b/w drawings. Book opens with a glossary and closes w/ an INDEX. Cond : Paper wrapper is greenish w/ black or white lettering. Cover graphic is a colour photo of Grilled Pork Balls and Skewered Beef (back). VERY minor wear at some corners, edges sharp, colours bright. Binding tight, spine fine !! No names nor marks. Neither tears, stains nor folds. Very minor creases, clean. Decidedly giftable !! Quote (p. 34) : " . into lengths of 7-8 cm. Soak cloud ear fungi in hot wate for 20 minutes. Wash and drain. Discard the hard parts and chop finely. Soak Chinese mushrooms in . ." Size: 4to.

N° de réf. du vendeur 003161

Détails bibliographiques

Titre
Vietnamese Cooking
Auteur
Stuart, Anh Thu
Éditeur
Angus & Robertson, North Ryde
Année de publication
1986
État de l'article
Fine
Reliure
Paper
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0207153477
ISBN à 13 chiffres
9780207153471
Illustrateur
Colour and B/W Plates
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Asia, Cookbooks and Food

Wagon Tongue Books

Linden, AB, Canada

Vendeur avec une évaluation de 2 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 4 novembre 1999

Frais d'expédition de Canada vers Etats-Unis

Article18 à 35 jours ouvrés24 à 32 jours ouvrés
Premier articleEUR 27,68EUR 40,75
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • En espèces
  • Mandat
  • Paypal

Description de la boutique

I am a small home-based business so I may be difficult to reach by phone. I'm in the Mountain time zone. I've been passionate about books for approximately 30 years. Thank you for thinking Wagon Tongue.

Spécialité

western canadiana, ephemera & rarities, horse and horse-related, cowboy stuff, indians and North American first peoples, things that catch my eye - including (non)books, mere bagatelles

Profil professionnel du vendeur

Wagon Tongue Books

AB, Canada