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Evaluation du vendeur
-
THE COMPLETE COOK, PLAIN AND PRACTICAL DIRECTIONS FOR COOKING AND HOUSEKEEPING.AND THE COMPLETE CONFECTIONER, PASTRY-COOK, AND BAKER.
Edité par Lea and Blanchard, Philadelphia, 1846
Vendeur : Andre Strong Bookseller, Blue Hill, ME, Etats-Unis
Membre d'association : MABA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 131,05
Autre deviseEUR 38,17 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 4 1/2 x 7 1/2 in. vi, 196 pp; xii, 154 pp. Brown cloth boards with paper spine label. Two books bound as one. The cookery book has an index, the confectionary book has a table of contents. Condition is GOOD ; covers spotted and worn with small slits at the ends of the front joint, and the front joint mostly detached fron spine, holding at the rear. Endpapers have some tears and have tape repairs. Binding of the text remains quite solid however. Paper spine label worn and illegible. Text a bit toned with some very faint water stains, but quite readable. Recipes for gruel, flummery, jugged hare, moss cake, ratafia, acorn bread, etc. RRGR.
