Edité par Lausanne, Titelblatt: Henri Kaeser; Vorderdeckel: Éditions du Grand-Chêne, 1951
Langue: français
Vendeur : Antiquariat Uhlmann, Zürich, Suisse
EUR 66,06
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Ajouter au panierBrosch. m. Transparent-OU in kart. Schuckschuber. 8°, XI, 275, 271 u. XI, 268 S. Schuber etw. unsauber u. gebrauchsspurig, Transparent-OUs an den Kapitalen etw. randrissig, Rücken am Fuss etw. knittrig, innen tadellos (Bd. 3 unaufgeschnitten). Jeweils EA dieser Ausgabe. Ex. Nr. 780/2000. Enthält: Bd. 1: [Jean Anthelme] Brillat-Savarin: «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomique transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jur dédié aux gastronomes parisiens. [Bd.] I»; Bd. 2: «[do., Bd.] II»; 3.: [Alexandre Balthazar Laurent] Grimod de la Reynière: «Variétés gourmandes. Suivies du Traité des excitants modernes par H. [Honoré] de Balzac».
EUR 500
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Ajouter au panierBroché. 1 volume In-8 8 pp. - VIII - 503 pp Couverture souple illustrée. Dans son brochage d'origine. Usure : dos cassé, coins émoussés et frottements. Rousseurs éparses. Bien complet du catalogue éditeur en début d'ouvrage. Frontispice illustré sous serpente. Non rogné. Exemplaire émoussé ÉDITION ORIGINALE. Très rare ouvrage écrit en collaboration par Grimod de La Reynière et Cadet de Gassicourt et pour lequel Balzac, ici imprimeur, donna un Discours Préliminaire.