EUR 6,49
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EUR 3
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Ajouter au panierSoftcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1997. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 1997. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
EUR 5,64
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Ajouter au panierEtat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
Edité par Edisud / Terres et cultures, 1998
ISBN 10 : 2857449682 ISBN 13 : 9782857449683
Langue: français
Vendeur : librairie philippe arnaiz, Isle sur la sorgue, France
EUR 15
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Ajouter au panierEtat : Good. Bon Etat intérieur propre. in8. 1998. broché. 176 pages. Good.
Edité par Edisud, Aix-en-Provence, 1997
ISBN 10 : 2857449682 ISBN 13 : 9782857449683
Langue: français
Vendeur : Pare Yannick, Floirac, France
EUR 20
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Ajouter au panierBroché. Etat : Bon. Ed. Edisud. 1997, 191 pages. Volume Broché. Format : 17 x 22,5. BE intérieur. BE extérieur, légèrement défraîchi.
EUR 24,25
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Ajouter au panierCouverture souple. Etat : Très bon. Poids: 540gr. Depuis la haute antiquité jusqu'à nos jours, la truffe a été un élément mystérieux et passionnel de la gastronomie. Ce livre fait le point de ce que l'on sait et de ce que l'on suppose de ce tubercule envoûtant. L'histoire et la légende côtoient le microscope électronique pour éclairer ce diamant noir de la terre. Un peu de mystère demeure et c'est heureux, car on aime la truffe pour ce qu'elle est et pour les petits secrets qui l'entourent. Découvrez au fil de ces pages écrites avec passion et gourmandise mais aussi avec un grand souci de vérité, la science de la mycorhisation, l'élévage de la truffière et les méthodes de commercialisation si particulières de ces "princesses noires" comme disait Colette en parlant des truffes.
EUR 12
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Ajouter au panierDUPLESSY, Bernard Y DUC-MAUGÉ, Bernard LE LIVRE DE LA TRUFFE EDISUD. Aix-en-Provence 2003 191 p. (22,5 cm) Enc. rustica. Ilustraciones a color Z (Ref.41028) frances trufa agricultura gastronomia.
EUR 21,96
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Ajouter au panierTrade Paperback. Etat : Very Good. First Edition. First Edition, First Printing. Published by C.E.E., 1998. Octavo. Book is very good with very light toning to the page ends. Additional publisher material laid inside. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions or if you would like a photo. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.