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françois régis gaudry (229 résultats)
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On va déguster
Edité par French and European Publications Inc, 2015
ISBN 10 : 250110949X ISBN 13 : 9782501109499
Langue: français
EUR 31,20
Autre deviseEUR 3 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
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La Corse
Edité par Aubanel, Pêcheur D'images, 2003
ISBN 10 : 2700602897 ISBN 13 : 9782700602890
Langue: français
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Softcover. Etat : Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 9,90 expédition depuis Allemagne vers France
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On va déguster : la France
Vendeur : LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 35
Autre deviseEUR 3,99 expédition vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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La Cuisine de William Ledeuil: Ze kitchen galerie
Vendeur : LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Let's Eat Paris!: The Essential Guide to the World's Most Famous Food City (Let's Eat Series)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 30,74
Autre deviseEUR 6,82 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Let's Eat France!: 1,250 specialty foods, 375 iconic recipes, 350 topics, 260 personalities, plus hundreds of maps, charts, tricks, tips, and ... the food of France (Let's Eat Series, 1)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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EUR 21,98
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EUR 21,22
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Let's Eat France!: 1,250 specialty foods, 375 iconic recipes, 350 topics, 260 personalities, plus hundreds of maps, charts, tricks, tips, and . the food of France (Let's Eat Series, 1)
Vendeur : Bristlecone Books RMABA, Ridgway, CO, Etats-Unis
Membre d'association : RMABA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 83,45
Autre deviseEUR 46,91 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. No Jacket. 1st Edition. Near fine huge illustrated boards hardcover. Folio. No dj. 432pp. Stated first printing with full number line. No names or markings to text. Very light general wear. Illustrated. Expedited or out of US shipping will require shipping at cost Cookbook.
-
EUR 40
Autre deviseEUR 4 expédition depuis Pays-Bas vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. "A fantastic read for foodies and a luscious culinary reference."-Booklist From the same team that created Let's Eat France! comes this celebration of Italian food in the form of an oversized, obsessively complete, visual feast of a book. With a mix of gastronomy, food science, history, cultural references, legend, lore, charts, graphs, photos, and illustrations, every one of the 400 pages in Let's Eat Italy! is an alluring and amusing journey into Italian food.Readers will find recipes for classic Italian dishes spanning all regions, like pappa al pomodoro, Bolognese, risi e bisi, risotto, focaccia, frittata, and so much more-all accompanied by photos and delightfully entertaining information on the origins and modern uses of the foods. There's an ode to the panettone, the traditional Christmas sweet delight. A dedication to the magic of basil, Italy's "royal" herb. A love story between pasta and potatoes that examines the many dishes that marry these two starches in delicious harmony. And, of course, pasta information aplenty; it's featured in guides like that on the ultimate noodle, spaghetti, which includes all the different forms, the top spaghetti artisans in Italy, and the semolina flour mills and farmers. True Italians speak espresso, so readers will delight in the poster-like graphic that depicts 27 different types of espresso drinks. Tips for the kitchen include cooking beans in a chianti bottle-a trick Tuscan nonnas have been using for ages in the dish known as fagioli al fiasco. Learn how contemporary food trends (like the oh-so-hip orange wine, which Italians have been drinking for nearly 8,000 years) trace their roots to Italy. But the influence of Italian food doesn't stop at the table-an entire spread looks at the Italian Mafia's favourite dishes as seen in Hollywood, through the lenses of Scorsese, Leone, and Coppola. Let's Eat Italy! is a splendid exploration of this beloved cuisine, from pizza to gelato, Milan to Sicily, and from the many kitchens of Italy to your own.
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EUR 46,24
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La cuisine de William Ledeuil 2010 - LEDEUIL William et GAUDRY François Régis - Recettes Astuces Bouillons Aromates Exotisme Gastronomie
Edité par Albin Michel, 2010
Langue: français
Vendeur : Artax, LA ROCHE VINEUSE, BFC, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47
Autre deviseEUR 7 expédition vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Très bon. Livre RefAbe EDC1117002 Albin Michel 2010 Cartonnage éditeur Très bon état Alain Passard Critique gastronomique RefAbe EDC1117002. Livre.
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Sabores de Italia (Spanish Edition)
Vendeur : Redux Books, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 28,36
Autre deviseEUR 10,66 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. A NEW COPY but with shelving/packing damage.some bottom page edges are bumped with light crease.; 100% Satisfaction Guaranteed! Ships same or next business day!
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On va déguster. Un inventaire croustillant, de Auguste Escofffier . à la Carbonara.
Vendeur : SomeThingz. Books etcetera., Averbode, Belgique
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 29,50
Autre deviseEUR 9,99 expédition depuis Belgique vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierVanves Cedex Marabout 2015 Relié, cartonn. orig., 336pp., 25.5x3.5cm., richement illustr. en couls., en très bon état. (reliure avec traces d'usure très légère, intérieur comme neuf). ISBN 9782501109499. C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu ? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un oeuf de mouette, ça a quel goût ? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits.
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Kochbuch Frankreich ? Die Gourmet-Bibel Paris: Absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe. Ein französisches Kochbuch der Superlative.
ISBN 10 : 3959618077 ISBN 13 : 9783959618076
Langue: allemand
EUR 48
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![Image d'archives pour On va d?guster la France - l'?mission gastronomique de France Inter [ Taste of France ] (French Edition) mis en vente par SecondSale](https://pictures.abebooks.com/isbn/9781547904662-fr-300.jpg)
On va d?guster la France - l'?mission gastronomique de France Inter [ Taste of France ] (French Edition)
Edité par French and European Publications Inc, 2017
ISBN 10 : 1547904666 ISBN 13 : 9781547904662
Langue: français
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 123,25
Autre deviseEUR 29,85 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Die Gourmet-Bibel Italien
Edité par Christian Verlag Gmbh Apr 2024, 2024
ISBN 10 : 3959615787 ISBN 13 : 9783959615785
Langue: allemand
Vendeur : Wegmann1855, Zwiesel, Allemagne
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EUR 70
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware -Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!Gewinner des ITB Buch Award 2024 in der Kategorie Ehrengast der Frankfurter Buchmesse 2024 - Italien.
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Die Gourmet-Bibel Frankreich
Edité par Christian Verlag Gmbh Dez 2022, 2022
ISBN 10 : 3959614004 ISBN 13 : 9783959614009
Langue: allemand
Vendeur : Wegmann1855, Zwiesel, Allemagne
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EUR 70
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware -Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
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