Funke evan (40 résultats)
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Vendeur : Goodwill Industries, Spokane, WA, Etats-UnisGoodwill Industries
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EUR 8,79
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : good. Condition: Good â" Used book with some visible wear. May include stickers on the cover, wear or absence of the dust jacket, wear to the spine or inside cover, slight corner curling, minor staining, and wear along the fore edge. All orders are shipped via UPS Mail Innovations and may take up to 10 business days from…the initial scan to be delivered.
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-UnisBooksRun
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EUR 18,79
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Illustrated. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-UnisHPB Inc.
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EUR 15,60
EUR 3,25 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-UnisGoodwill Books
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EUR 15,57
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 27,95
EUR 2,29 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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EUR 30,31
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : new. Hardcover. Evan Funke, chef of LAs critically acclaimed Felix Trattoria, offers a master class on handmade pasta in his debut cookbook. Classically trained in Emilia-Romagna in northern Italy, Evan teaches home cooks how to recreate his impeccable dishes using traditional Italian pasta-making methods. Focu…sing on 15 pasta shapes, Evan walks readers through each stage of the process with step-by-step photography, from fundamentals such as shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta. Recipes for finished dishes accompany each shape, rounding out each section with accessible, generous meals. With evocative photography from Felix, detailed process shots, beautiful finished dishes, and sweeping atmospherics from Italy, this book is an ode to Italian food and the art of handmade pasta. From Evan Funke, chef of LA's critically acclaimed restaurant Felix Trattoria -- a comprehensive guide to making pasta and regional Italian dishes at home. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 30,33
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 29,00
EUR 2,29 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 26,98
EUR 8,93 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Vendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-UnisRarewaves USA
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EUR 36,30
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Hardback. Etat : New. Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Chefs and Restaurants 2020 James Beard Award Winner for Photography"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus." - Missy Robbi…ns, chef/owner of Lilia and MISIA comprehensive guide to making the best pasta in the world: In this debut cookbook from Evan Funke, he shares classic techniques from his Emilia Romagna training and provides accessible instructions for making his award winning sfoglia (sheet pasta) at home. With little more than flour, eggs, and a rolling pin, you too can be a sfoglino (a pasta maker) and create traditional Italian noodles that are perfectly paired with the right sauces.Features recipes for home cooks to recreate 15 classic pasta shapes, spanning simple pappardelle to perfect tortelloni.Beginning with four foundational doughs, American Sfoglino takes readers step by step through recipes for a variety of generous dishes, from essential sauces and broths, like Passata di Pomodoro (Tomato Sauce) and Brodo di Carne (Meat Broth) to luscious Tagliatelle in Bianco con Prosciutto (Tagliatelle with Bacon and Butter) and Lasagna Verde alla Bolognese (Green Bolognese Lasagna).Includes stories from Italy and the kitchen at Felix Trattoria that add the finishing touches to this master class in pasta, while sumptuous photographs and a bold package offer a feast for the eyes.Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and detailed instructions provided by Evan Funke and American Sfoglino.Makes an excellent gift idea for any pasta aficionado or avid Italian cook.
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 30,04
EUR 7,61 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-UnisBargainBookStores
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EUR 39,44
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Hardback or Cased Book. Etat : New. American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta (Pasta Cookbook, Italian Cooking Books, Pasta and Noodle Cooking). Book.
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 40,42
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Hardback. Etat : New. Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Chefs and Restaurants 2020 James Beard Award Winner for Photography"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus." - Missy Robbi…ns, chef/owner of Lilia and MISIA comprehensive guide to making the best pasta in the world: In this debut cookbook from Evan Funke, he shares classic techniques from his Emilia Romagna training and provides accessible instructions for making his award winning sfoglia (sheet pasta) at home. With little more than flour, eggs, and a rolling pin, you too can be a sfoglino (a pasta maker) and create traditional Italian noodles that are perfectly paired with the right sauces.Features recipes for home cooks to recreate 15 classic pasta shapes, spanning simple pappardelle to perfect tortelloni.Beginning with four foundational doughs, American Sfoglino takes readers step by step through recipes for a variety of generous dishes, from essential sauces and broths, like Passata di Pomodoro (Tomato Sauce) and Brodo di Carne (Meat Broth) to luscious Tagliatelle in Bianco con Prosciutto (Tagliatelle with Bacon and Butter) and Lasagna Verde alla Bolognese (Green Bolognese Lasagna).Includes stories from Italy and the kitchen at Felix Trattoria that add the finishing touches to this master class in pasta, while sumptuous photographs and a bold package offer a feast for the eyes.Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and detailed instructions provided by Evan Funke and American Sfoglino.Makes an excellent gift idea for any pasta aficionado or avid Italian cook.
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 31,56
EUR 9,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. 2019. Illustrated. hardcover. . . . . .
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Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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EUR 24,64
EUR 18,13 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
hardcover. Etat : New.
American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 26,55
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 26,76
EUR 17,31 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Hardcover. Etat : New. Special order direct from the distributor.
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Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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EUR 27,10
EUR 18,13 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
hardcover. Etat : New.
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 31,16
EUR 14,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. In.
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore
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EUR 38,43
EUR 9,09 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. 2019. Illustrated. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
American Sfoglino : A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan; Parla, Katie (CON); Wolfinger, Eric (PHT); Silverton, Nancy (FRW)
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 31,20
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
- Couverture rigide
Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 39,72
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 47,52
EUR 3,46 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan/ Parla, Katie (Contributor)/ Wolfinger, Eric (Photographer)
- Couverture rigide
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 36,59
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 272 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
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Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 40,32
EUR 17,31 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Hardcover. Etat : New. Special order item direct from the distributor.
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Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AllemagneBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 38,00
EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve… pasta. 269 pp. Englisch.
- Couverture rigide
Vendeur : Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AllemagneRheinberg-Buch Andreas Meier eK
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EUR 38,00
EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve… pasta. 269 pp. Englisch.
- Couverture rigide
Vendeur : Wegmann1855, Zwiesel, AllemagneWegmann1855
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EUR 38,00
EUR 25,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve… pasta.
American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
Funke, Evan/ Parla, Katie (Contributor)/ Wolfinger, Eric (Photographer)
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 47,19
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 272 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
- Couverture rigide
Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-UniCitiRetail
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EUR 30,12
EUR 43,30 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : new. Hardcover. Evan Funke, chef of LAs critically acclaimed Felix Trattoria, offers a master class on handmade pasta in his debut cookbook. Classically trained in Emilia-Romagna in northern Italy, Evan teaches home cooks how to recreate his impeccable dishes using traditional Italian pasta-making methods. Focu…sing on 15 pasta shapes, Evan walks readers through each stage of the process with step-by-step photography, from fundamentals such as shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta. Recipes for finished dishes accompany each shape, rounding out each section with accessible, generous meals. With evocative photography from Felix, detailed process shots, beautiful finished dishes, and sweeping atmospherics from Italy, this book is an ode to Italian food and the art of handmade pasta. From Evan Funke, chef of LA's critically acclaimed restaurant Felix Trattoria -- a comprehensive guide to making pasta and regional Italian dishes at home. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
