Genest (Plus de 1 800 résultats)
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Vendeur : Gulf Coast Books, Cypress, TX, Etats-UnisGulf Coast Books
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EUR 4,72
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Very Good.
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Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-UnisYour Online Bookstore
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EUR 5,93
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Fair.
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-UnisBooksRun
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EUR 6,05
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Vendeur : BookHolders, Towson, MD, Etats-UnisBookHolders
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EUR 6,45
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Fair. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Torn pages: YES ] [ Edition: First ] Publisher: Guilford Pub Date: 2/20/1987 Binding: Paperback Pages: 452 First edition.
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-UnisBooksRun
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EUR 7,20
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Fair. 2. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
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EUR 7,31
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. "Bring me moose meat! You will not be sorry!" So says Whitehorse author and cook Michele Genest to the hunters in her circle. Wild is wonderful when it comes to Genest's creative treatments for northern viands, with exciting ideas such as moose cooked in Yukon-brewed espresso stout and finished with…chocolate, lime and cilantro, Arctic char marinated in grappa and then hot-smoked, or roasted spruce grouse draped in a sour cream and Madeira sauce. As much culinary adventure story as cookbook, The Boreal Gourmet combines a portrait of northern life with an exploration of wild or "country" foods in gourmet recipes for the home cook. These recipes are inspired by a diversity of countries, traditions and kitchens, and spring from a love affair with the indigenous foods that flourish in the boreal forests and river valleys of the Yukon. Whitehorse author and chef Michele Genest has recipes for every season supported with information on such northern plants as Artemisia frigida, or pasture sage, and its effect on the flavour of the wild Dall sheep that graze on it, the mysteries of morel mushrooms and tips on where to find them, and advice from Dawson City's Uncle Berwyn on the proper use of birch syrup. Taking us from salmon, spruce tips and gourmet greens to recipes for artisanal sourdoughs and festive solstice menus, The Boreal Gourmet is an unprecedented collection to inspire both the serious gourmand (who will want to search out wild ingredients in his or her own backyard) and anyone with an appreciation for the culinary delights available north of sixty.
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Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
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EUR 7,31
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. "Bring me moose meat! You will not be sorry!" So says Whitehorse author and cook Michele Genest to the hunters in her circle. Wild is wonderful when it comes to Genest's creative treatments for northern viands, with exciting ideas such as moose cooked in Yukon-brewed espresso stout and finished with choco…late, lime and cilantro, Arctic char marinated in grappa and then hot-smoked, or roasted spruce grouse draped in a sour cream and Madeira sauce. As much culinary adventure story as cookbook, The Boreal Gourmet combines a portrait of northern life with an exploration of wild or "country" foods in gourmet recipes for the home cook. These recipes are inspired by a diversity of countries, traditions and kitchens, and spring from a love affair with the indigenous foods that flourish in the boreal forests and river valleys of the Yukon. Whitehorse author and chef Michele Genest has recipes for every season supported with information on such northern plants as Artemisia frigida, or pasture sage, and its effect on the flavour of the wild Dall sheep that graze on it, the mysteries of morel mushrooms and tips on where to find them, and advice from Dawson City's Uncle Berwyn on the proper use of birch syrup. Taking us from salmon, spruce tips and gourmet greens to recipes for artisanal sourdoughs and festive solstice menus, The Boreal Gourmet is an unprecedented collection to inspire both the serious gourmand (who will want to search out wild ingredients in his or her own backyard) and anyone with an appreciation for the culinary delights available north of sixty.
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 7,95
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : Bookmans, tucson, AZ, Etats-UnisBookmans
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EUR 4,43
EUR 3,43 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Acceptable. Highlighting/Underlining/Notes etc. Satisfaction 100% guaranteed.
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Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-UnisZoom Books Company
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EUR 8,25
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Red
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EUR 5,74
EUR 3,22 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 9,15
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 9,15
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 6,87
EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-UnisBetter World Books
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EUR 9,74
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bauer, John (illustrateur).
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-UnisBetter World Books: West
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EUR 10,22
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-UnisZoom Books East
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EUR 10,22
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-UnisBetter World Books
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EUR 10,22
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-UnisBetter World Books
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EUR 10,26
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-UnisZoom Books Company
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EUR 10,42
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 10,62
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 10,62
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 8,28
EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 10,63
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-UnisHalf Price Books Inc.
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EUR 7,62
EUR 3,22 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-UniWeBuyBooks
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EUR 5,30
EUR 5,67 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 12,66
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New.
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Vendeur : Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Etats-UnisGoodwill of Silicon Valley
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EUR 9,15
EUR 3,43 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
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Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA
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EUR 12,99
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New.
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-UniWorldofBooks
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EUR 7,34
EUR 6,52 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
