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Food Fraud : A Global Threat With Public Health and Economic Consequences
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 132,56
Autre deviseEUR 17,02 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Fraud: A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10 : 0128172428 ISBN 13 : 9780128172421
Langue: anglais
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 147,37
Autre deviseEUR 4,71 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 185.
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Food Fraud : A Global Threat With Public Health and Economic Consequences
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 144,42
Autre deviseEUR 17,02 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Fraud: A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 161,70
Autre deviseEUR 4,58 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Fraud: A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 145,17
Autre deviseEUR 25,52 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Food Fraud : A Global Threat With Public Health and Economic Consequences
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 161,69
Autre deviseEUR 17,20 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Fraud: A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10 : 0128172428 ISBN 13 : 9780128172421
Langue: anglais
EUR 176,61
Autre deviseEUR 9,70 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Inhaltsverzeichnisrnrn1. Introduction to Food Fraud2. History of Food Fraud and Development of Mitigation Requirements and Standards3. Food Fraud Mitigation: Strategic Approaches and Tools4. Analytical Detection Methods and Strategie.
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Food Fraud : A Global Threat With Public Health and Economic Consequences
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 183,22
Autre deviseEUR 17,20 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Fraud : A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc Dez 2020, 2020
ISBN 10 : 0128172428 ISBN 13 : 9780128172421
Langue: anglais
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 245,92
Autre deviseEUR 10,99 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Food Fraud: A Global Threat With Public Health and Economic Consequences serves as a practical resource on the topic of food fraud prevention and compliance with regulatory and industry standards. It includes a brief overview of the history of food fraud, current challenges, and vulnerabilities faced by the food industry, and requirements for compliance with regulatory and industry standards on mitigating vulnerability to food fraud, with a focus on the Global Food Safety Initiative (GFSI) Benchmarking Requirements. The book also provides individual chapters dedicated to specific commodities or sectors of the food industry known to be affected by fraud, with a focus on specific vulnerabilities to fraud, the main types of fraud committed, analytical methods for detection, and strategies for mitigation. The book provides an overview of food fraud mitigation strategies applicable to the food industry and guidance on how to start the process of mitigating the vulnerability to food fraud. The intended audience for this book includes food industry members, food safety and quality assurance practitioners, food science researchers and professors, students, and members of regulatory agencies.
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Food Fraud: A Global Threat With Public Health and Economic Consequences
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 136,12
Autre deviseEUR 11,47 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 1st edition. 401 pages. 9.00x7.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Food Fraud: A Global Threat with Public Health and Economic Consequences
Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 118,91
Autre deviseEUR 40 expédition depuis Italie vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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