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Küchen-IQ. Band 2: Menue 2. Menü
Vendeur : Berliner Büchertisch eG, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,57
Autre deviseEUR 16 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover/Pappeinband. Etat : Gut. 1. 256 S. Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, als Mängelexemplar gekennzeichnet, innen alles in Ordnung; Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket shows some rubbing/wear, labelled as defective copy, otherwise in good condition. D250514axm90 ISBN: 9783899104844 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1640.
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Küchen-IQ. Band 3: Anlass 3. Anlass
Vendeur : Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 181,20
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Sehr gut. 1. 256 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Kochen ist Kopfsache: Band 3 der Kochbuchtrilogie, in der Sternekoch Alexander Herrmann die Grundlagen des Kochens leicht nachvollziehbar vermittelt. Alexander Herrmanns Küchen IQ wurde vom Gault Millau 2011 zur 'Kochschule des Jahres' gekürt. 'Sehr inspirierend.' nannte 'Der Feinschmecker' die Reihe. Nach den grundlegenden Informationen rund um Basiszutaten in Band 1 und der Menükomposition in Band 2 von Küchen IQ widmet sich Sternekoch Alexander Herrmann nun dem Thema Anlass: Was passt zu welcher Gelegenheit? 100 Menübestandteile werden zueinander in Bezug gesetzt, von Grillparty und Stehempfang bis zum Sonntagsbraten und dem Weihnachtsschmaus. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700 Gebundene Ausgabe, Maße: 24.7 cm x 2.5 cm x 31.2 cm.
